ડાયાબિટીસ માટે શ્રેષ્ઠ બરબેક્યુ બાઇટ્સ અને પીણાં

જો તમે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવનારા છો, તો તમે બીબીક્યૂએસ જેવા તહેવારની બાબતોથી ડરાઈ જઈ રહ્યા છો, કારણ કે રીતભાતનો પ્રતિકાર સારા સમાચાર એ છે કે તમે તમારી ડાયાબિટીસના સર્પાકારને અંકુશમાં રાખ્યા વિના તમારા પરિવાર બરબેકયુનો આનંદ લઈ શકો છો. પરંતુ તમારે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તમારા ભોજન યોજના સાથે સમાધાન કર્યા વગર તમામને ટેપ કેવી રીતે કરવું તે જાણો શું તમે બરબેકયુમાં હાજરી આપી રહ્યાં છો અથવા તમારી પોતાની હોસ્ટિંગ કરી રહ્યાં છો, આ સરળ ટીપ્સને અનુસરીને તમે ખોટું ન જઇ શકો છો

શું પીવું માટે

હાઇડ્રેટેડ રહેવાનું મહત્વનું છે, ખાસ કરીને જો તે હૂંફાળું હોય. ડીહાઈડ્રેશન અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવી રાખવા માટે પૂરતા હાઇડ્રેશન મહત્વનું છે. જો, કોઈપણ કારણોસર, તમારા પીણું ઇનટેક પ્રતિબંધિત હોવું જોઈએ તમારે તમારા તબીબી પ્રદાતાના માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવું જોઈએ. પીણાં કે જે કેલરી ફ્રી - પાણી (વધારાના સ્વાદ માટે લીંબુ અથવા ચૂનો ઉમેરો), સેલ્થઝર (નિયમિત અથવા સુગંધિત), અથવા ચુસ્ત મીઠાશવાળી ચાને પસંદ કરવાનું લક્ષ્ય છે. તમે ખાદ્યપદાર્થો ખાદ્ય પીણાઓ પણ પીતા હોઈ શકો છો, પણ હું મધ્યસ્થતામાં આવું કરવાની સલાહ આપું છું. આ પીણામાં મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ અને ડાયાબિટીસના જોખમમાં વધારો થવાનું કોઈ સ્પષ્ટ કારણ નથી, સંશોધનોએ શોધી કાઢ્યું છે કે ખોરાકના પીણાંઓ, ખાસ કરીને ખાદ્ય સોડા પીવાના, અન્ય ખોરાકના વધુ વપરાશ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે - આખરે વજનમાં પરિણમે છે, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર , અને ડાયાબિટીસ તેથી, જો તમે તમારા રક્ત શર્કરાને નિયંત્રિત કરવા અને વજન ગુમાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હો, તો આ પીણાંને મર્યાદિત કરો.

મદ્યાર્ક વિશે શું: જો તમે પીવા માટે યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, તો તે સાધારણ કરો રસ મિકસર્સ સાથે બનેલા ખાંડવાળી પીણાં ટાળવા માટે, શર્કરા અને સિરપમાં ટાળવા માટે તે મુજબની વાત છે, કારણ કે તેઓ વધારે કેલરી અને ખાંડ ઉમેરી શકે છે જે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારી શકે છે અને વજનમાં વધારો કરી શકે છે. તેના બદલે, ક્લબ સોડા જેવા ખાંડ મુક્ત મિશ્રકો સાથે દારૂ, શેમ્પેઇન અથવા નિસ્યંદિત દારૂ જેવા પીણાં પસંદ કરો.

દાખ્લા તરીકે:

• ક્રેનબૅરી રસના 6 ઓઝ સાથે વોડકાના 1 1/2 ઔંસ: 200 કેલરી અને 23 ગ્રામ ખાંડ છે
• 1 1/2 ઓઝ વોડકા ક્લબ સોડા અને ચૂનોના ટ્વિસ્ટ સાથે: 100 કેલરી, 0 ગ્રામ ખાંડ

તમે 100 કેલરી અને 23 ગ્રામ ખાંડ બચાવી શકો છો.

• કેવી રીતે સુરક્ષિત રીતે પીવા માટે વધુ ટીપ્સ

શેકેલા લીન પ્રોટીન

સોસેજ, હોટ ડોગ્સ અને પાંસળી જેવા પ્રોસેસ્ડ, ઉચ્ચ ચરબી માંસને ટાળો - સોડિયમ અને સેચ્યૂરેટેડ ચરબીમાં આ પ્રકારનાં ખોરાક વધારે છે. વધારે સોડિયમ ઇનટેક બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે - ખાસ કરીને મીઠું સંવેદનશીલ હોય તેવા લોકોમાં. અને ખોરાકમાં ખૂબ વધારે સંતૃપ્ત ચરબી તમારા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો કરી શકે છે. તેના બદલે, ચિકન સ્કવર્સ, ટ્યૂના બર્ગર, ઝીંગું, ડુક્કરની ચૉપ્સ, દુર્બળ ગોમાંસ - સિર્લોઇન અથવા ફાઇલટ મેગ્નોન જેવા દુર્બળ પ્રોટીન પસંદ કરો. ભારે સૉસ, માખણ અથવા સર્જરી બારબેક્વીસ સોસ સાથે ટોપિંગ કરવાને બદલે, થોડું ઓલિવ તેલ, લસણ, લીંબુ, બલ્સમિક સરકો, અને મસ્ટર્ડનો ઉપયોગ કરીને તમારા માંસને હારાવો. પ્રોટીનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ ભાગનું કદ હજુ પણ બાબતો છે તમારા પ્રોટિનના ઇનટેકને આશરે 4-6oz રાખવાનો હેતુ

• તમારા ખોરાકને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે વિશે વધુ સૂચનો

નોન-સ્ટાર્ચી શાકભાઝ

રક્ત ખાંડ અને વજન નિયંત્રણની વાત આવે ત્યારે નોન સ્ટાર્ચી શાકભાજી આવશ્યક છે. નોન સ્ટર્ચી શાકભાજી સ્વાદ, તંગી, વિટામિન્સ, ખનીજ, પાણી અને સૌથી અગત્યનું ફાઇબર ઉમેરો. ફાઇબર તમને સંપૂર્ણ રાખવા અને લોહીના શર્કરાને નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે.

સલાડ, બ્રોકોલી, શેકેલા રીંગણા, ઝુચીની, મરી, ડુંગળી, શતાવરીનો છોડ વગેરે, તમારી પ્લેટ બિન-સ્ટર્ચી શાકભાજી બનાવવા માટે લક્ષ્યિત.

• બિન-સ્ટાર્ચી શાકભાજીની સૂચિ માટે

એપ્લિકેશન્સ પર સરળ જાઓ: ભોજન શરૂ થતાં પહેલાં વધારે કેલરી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો વપરાશ કરવો ખૂબ જ સરળ છે. બરબેકયુ ઍપ્ટાસેસર્સ સામાન્ય રીતે ચરબી, મીઠું અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે લાદે છે. શક્ય હોય ત્યારે, નાચા, ચિપ્સ, પ્રેટઝેલ્સ, બ્રેડ બાઉલ, તળેલા એગેટાઇઝર્સ, ભારે ડાઇપ્સ અને ચટણીઓ જેવા ખોરાકને ટાળવા. તેની જગ્યાએ, ઝીંગા કોકટેલ પસંદ કરો, હમીસ અથવા ગ્યુકામોલ, કચુંબર, હવા પોપ પોપડા, અથવા અસંખ્ય બદામની મૂર્છાવાળા કાચા શાકભાજી પસંદ કરો. તમે આવો તે પહેલાં પણ એક નાનું નાસ્તો ખાઈ શકો છો અને એપીટાઇઝર્સને એકસાથે ટાળી શકો છો જો તે તમારા માટે અને તમારા દવાની પધ્ધતિ માટે વધુ સારું કામ કરે છે.

તમે કાર્બોહાઈડ્રેટ ખાય છે, પરંતુ કુશળતાઓનો ઉપયોગ કરીને કુશળતાપૂર્વક પસંદ કરી શકો છો

કાર્બોહાઈડ્રેટ એ શરીરનું ઊર્જાનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે. ડાયાબિટીસવાળા લોકોને કેટલાક કાર્બોહાઈડ્રેટ ખાવવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને જો તમે દવા લેતા હોવ જે તમારા સ્વાદુપિંડને ઇન્સ્યુલિન બનાવવા માટે કહે છે તેનો હેતુ યોગ્ય પ્રકારના કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને યોગ્ય ભાગમાં અને યોગ્ય સમયે ખાય છે. હાઇ ફાઇબર્સ, નીચલા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ શ્રેષ્ઠ છે - ચામડીના નાના મીઠી બટાટા, 1/2 કપના કઠોળ, મકાઈનો 1 માધ્યમ કાન, કિવોના 1 કપ, થોડા નામ. જો બીજી બાજુ, તમે ખરેખર આછો કાળો કચુંબર ખાવા માટે આતુર છો, કારણ કે આ તે વર્ષનો એકમાત્ર દિવસ છે જે તમે તેને ખાય છે, પછી તમારા ભાગને 1 કપ કરતાં વધુ અથવા તમારા પ્લેટની 1/4 જેટલું રાખવાનું લક્ષ્ય રાખશો નહીં. જો તે વ્યક્તિની ભોજન યોજના અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ભથ્થું પર આધારિત હોય છે, તો અંગૂઠોનો સારો નિયમ એ છે કે તમારી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને તમારી આશરે 1/4 પ્લેટમાં રાખવી.

ફળ વિશે શું?

લોકપ્રિય માને વિપરીત, તમે ફળ હોઈ શકે છે - પણ તરબૂચ. કારણ કે ફળમાં ખાંડ નથી, વપરાશની કી ભાગ નિયંત્રણ છે અને યોગ્ય પ્રકારની પસંદ. ફળ બાર્બેક્યૂઝ પર એક મહાન મીઠાઈ વિકલ્પ છે કારણ કે તે પરંપરાગત મીઠાઈઓ કરતાં કેલરીમાં નીચું છે. ચાસણી અથવા રસ તેમજ સૂકા ફળમાં બેસીને મિશ્ર ફળના બાઉલ્સથી દૂર રહો.

• કેવી રીતે ફળ ખાવા માટે વધુ સૂચનો માટે

> સંસાધનો

> નેટલ્ટન, જે.એ., એટ અલ "એથરોસ્ક્લેરોસિસના બહુ-વિશિષ્ટ અભ્યાસોમાં ડાયેટ સોડા ઇનટેક અને ઇનકિમેન્ટ મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના જોખમ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ." ડાયાબિટીસ કેર 2009; 32 (4): 688