ટ્રાઈગ્લિસરાઇડ્સ ચરબીનું એક સ્વરૂપ છે જે શરીર ઊર્જા માટે ઉપયોગ કરે છે, અને તે માનવ શરીરના સંગ્રહિત ચરબીના વિશાળ બહુમતી માટે પણ જવાબદાર છે.
ટ્રાઈગ્લિસરાઇડ્સમાં ગ્લિસેરોલ પરમાણુઓની લાંબી સાંકળોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી દરેક ફેટી એસિડના ત્રણ અણુઓ સાથે જોડાયેલ છે (આનું નામ "ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ") છે. ટ્રાઈગ્લિસરાઇડ્સને ગ્લિસેરોલ સાંકળોની લંબાઈ અનુસાર નામ આપવામાં આવ્યું છે.
ચોક્કસ ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ માટેના કેટલાક નામોમાં તમે કદાચ સાંભળ્યું હશે તેમાં ઓલીક એસીડ અને પામિટિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે.
ફેટી એસિડ્સ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે આ ચરબી છે જે શરીરની જરૂરિયાતો માટે બળતણ તરીકે "બાળી" શકાય છે. ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ એ ફેટી એસિડ્સને સંગ્રહિત કરવા અને પરિવહન કરવાની પદ્ધતિ છે જે આપણને બળતણની જરૂર છે.
ટ્રિગ્લિસરાઇડ ક્યાંથી આવે છે?
અમે બે સ્ત્રોતોમાંથી અમારા ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ મેળવે છે: તેમને પોતાને ઉત્પન્ન કરવા, અને જે ખાદ્ય અમે ખાય છે તેમાંથી.
ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ અમારા યકૃતમાં અને અમારા ચરબી કોશિકાઓ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. દાખલા તરીકે, જ્યારે આપણે વધારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાય છે, ત્યારે વધારાનું કાર્બનો ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સમાં રૂપાંતરિત થાય છે. યકૃત ત્યારબાદ આ ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સને રક્ત પ્રવાહમાં વહેંચે છે, જે VLDL (ખૂબ જ ઓછી ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન ) ના સ્વરૂપમાં છે, જ્યાં તે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે ચરબી કોશિકાઓ પર પહોંચાડે છે.
મોટાભાગની ચરબી અમે ખાય છે - પ્રાણીઓથી કે છોડથી - વિવિધ ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સના કસબીઓ. અમારી આંતરડા ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને પોતાને ગ્રહણ કરી શકતા નથી, તેથી પાચન પ્રક્રિયા દરમિયાન, અમારા ખોરાકમાં ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સને ગ્લિસેરોલ અને ફેટી એસિડ્સમાં તૂટી જાય છે, જે બંને કોશિકાઓ દ્વારા શોષણ કરી શકાય છે જે અમારા આંતરડાને લીટી કરે છે.
કેવી રીતે ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સનો ઉપયોગ શરીરમાં થાય છે
આંતરડાની કોશિકાઓમાં, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને ફરીથી જોડી દેવામાં આવે છે અને પછી રક્ત પ્રવાહમાં-સાથે-સાથે " ક્લૉલોમિકોન્સ " તરીકે ઓળખાતા "પેકેજો" માં લેવાયેલા કોલેસ્ટ્રોલ સાથે. શરીરની પેશીઓ પછી ફરતા chylomicrons ના ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ દૂર, ક્યાં તો ઊર્જા માટે તેને બર્ન અથવા ચરબી તરીકે સ્ટોર.
ભોજન પછી સામાન્ય રીતે લોહીના પ્રવાહમાં chylomicrons ની ઘનતા ઘણાં કલાકો સુધી વધે છે.
સીમર લિપિડ સ્તરને માપવા માટે તમારા રક્તને દોરવામાં આવે તે પહેલાં ડોકટરો તમને 12 કલાકની ઉપવાસ કરવા માટે કહે છે. રક્તવાહિની રોગ માટેના તમારા જોખમનું મૂલ્યાંકન તમારા "બેઝલાઇન" લોહીના લિપિડ સ્તરો પર આધારિત છે - એટલે કે, તમારા રક્ત લિપિડના સ્તરે તે સમયે જ્યારે chylomicrons ફેલાતા નથી તમારા ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ અને કોલેસ્ટ્રોલ ગણતરીઓ
હાઇ ટ્રાઈગ્લિસરાઇડ સ્તરની સારવાર કરવી
જો તમને કહેવામાં આવ્યું છે કે તમારી પાસે ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડનું સ્તર ઊંચું છે, તો તમારા ડોકટરને શા માટે તે જાણવા માટે સંપૂર્ણ મૂલ્યાંકન કરવું જોઈએ ડાયાબિટીસ , મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ , હાઇપોથાઇરોડિઝમ , કિડની રોગ અને અનેક પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓ સહિત એલિવેટેડ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ માટે ઘણા સંભવિત (અને સામાન્ય રીતે ઉપચારાત્મક) કારણો છે.
એલિવેટેડ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડનું સ્તર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર બિમારીના જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે, અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડનું ખૂબ જ ઊંચું સ્તર સ્વાદુપિંડને પેદા કરી શકે છે ( સ્વાદુપિંડનું એક દુઃખદાયક અને ક્યારેક ખતરનાક બળતરા). તમારા ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સના સ્તર પર આધાર રાખીને, તમારા ડૉક્ટર ઉપચાર પર તમને મૂકીને ખાસ કરીને એલિવેટેડ સ્તરોને નીચે લાવવા લક્ષ્યમાં મૂકી શકે છે.
> સ્ત્રોતો
નેશનલ કોલેસ્ટરોલ એજ્યુકેશન પ્રોગ્રામ (એનસીઇપી) એડલ્ટ (એડલ્ટ ટ્રીટમેન્ટ પેનલ III) માં હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલની તપાસ, મૂલ્યાંકન અને સારવાર પર નિષ્ણાત પેનલ. નેશનલ કોલેસ્ટરોલ એજ્યુકેશન પ્રોગ્રામ (એનસીઇપી) ની ત્રીજી રિપોર્ટ પુખ્ત વયના (એડલ્ટ ટ્રીટમેન્ટ પેનલ III) અંતિમ અહેવાલમાં હાઇ બ્લડ કોલેસ્ટરોલની તપાસ, મૂલ્યાંકન અને સારવાર પર નિષ્ણાત પેનલ. પ્રસારિત 2002; 106: 3143
ટ્રાઈગિલિસરાઇડ કોરોનરી ડિસીઝ જિનેટિક્સ કન્સોર્ટિયમ અને ઇમર્જિંગ રિસ્ક ફેક્ટર્સ કોઓપોરેબોલા, સરવર એન, સંધુ એમએસ, એટ અલ. ટ્રાઇગ્લાયિસરાઇડ-મધ્યસ્થ માર્ગો અને કોરોનરી રોગ: 101 અભ્યાસોનું સહયોગી વિશ્લેષણ. લાન્સેટ 2010; 375: 1634