સંપૂર્ણ ખોરાકથી ભરેલું આહાર પીસીઓએસના લક્ષણોમાં મદદ કરી શકે છે
જો તમને પીસીઓએસ (પોલીસીસ્ટિક અંડાશયના સિન્ડ્રોમ) નું નિદાન થયું હોય, તો તે સંભવિત છે કે તમારા ડૉક્ટરએ તમારી સારવાર યોજનાના ભાગ રૂપે ખોરાક અને કસરત જેવા જીવનશૈલી પરિવર્તનો સૂચવ્યા છે. સંપૂર્ણ ખોરાકથી ભરેલી તંદુરસ્ત આહાર તમારા આરોગ્યમાં સુધારો લાવવા માટે તેમજ વજન ઘટાડવા માટે તમારી મદદ કરી શકે છે - પીસીઓએસ અનુભવ વયના વજન ધરાવતી ઘણી સ્ત્રીઓ, જે ગુમાવવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.
આખા ફુડ્સ શું છે?
આખા ખોરાકમાં બિનપ્રોસાયેલ અને અયોગ્ય ખોરાક છે જે ઉમેરણો અથવા અન્ય કૃત્રિમ પદાર્થોથી પણ મુક્ત છે. સંપૂર્ણ ખોરાકના ઉદાહરણોમાં ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, કઠોળ અને મસૂર, આખા અનાજ, માછલી અને અસંતૃપ્ત ચરબીનો સમાવેશ થાય છે.
હોર્મોન અને મેટાબોલિક સંશોધનમાં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસમાં દર્શાવ્યું હતું કે પીસીઓએસ (પીસીઓએસ) ધરાવતા લોકોએ ડાયેટરી એપ્રોચ્સ ટુ સ્ટોપ હાયપરટેન્શન (ડીએએસએચ) ખાવું યોજનાને પેટની ચરબી ગુમાવી હતી અને તેમના ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને બળતરા માર્કર્સમાં નોંધપાત્ર સુધારો કર્યો છે. ડેશ આહાર ફળો, શાકભાજી અને આખા અનાજથી ભરપૂર છે અને સંતૃપ્ત ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ, શુદ્ધ અનાજ, સોડિયમ, અને મીઠાઈઓનું પ્રમાણ ઓછું છે.
આખા ફુડ્સના આરોગ્ય લાભો
ત્યારથી તેઓ ઓછી પ્રોસેસ કરે છે, તેથી સમગ્ર ખોરાકમાં વિવિધ વિટામિન્સ, ખનિજો, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાઇબરનો સમાવેશ થવાની સંભાવના છે જે મદદ કરી શકે છે:
- ત્વચા સુધારવા
- વાળ મજબૂત કરો
- મૂડ સુધારો
- પ્રતિકાર વ્યવસ્થા તંદુરસ્ત રાખો
- પ્રજનન સુધારો
- વજન નુકશાન સહાય
- એક તંદુરસ્ત સગર્ભાવસ્થા આધાર
- તંદુરસ્ત બ્લડ પ્રેશર જાળવો
- ડાયાબિટીસ માટે જોખમ ઘટાડે છે
- કેન્સર અટકાવો
- તમારા જીવનમાં વધારો
ફળો
જ્યારે ફળો કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે, ત્યારે મોટા ભાગનાં ફળો પ્રમાણમાં ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવે છે . તમારે દરરોજ ફળના ઓછામાં ઓછા 2 પિરસવાના હેતુ રાખવો જોઈએ. તમારા આહારમાં વધુ ફળોનો સમાવેશ કરવા માટે, ટેબલ અથવા કાઉન્ટર પર સંપૂર્ણ ફળોનું બાઉલ રાખો, પછીથી માટે સંગ્રહ કરવા માટે કટ-અપ ફ્રી ઠંડીત કરો, અથવા સૉલ્લીયામાં મિશ્રણ કરવા માટે સ્થિર ફળો ખરીદો.
નાસ્તા માટે ફળનો આનંદ માણો અથવા તેને તમારા ભોજનમાં ઉમેરો. તમે ઓટના લોટથી બ્લૂબૅરીને મિશ્રિત કરી શકો છો અથવા કચુંબરમાં દ્રાક્ષ અથવા સફરજન ઉમેરી શકો છો.
શાકભાજી
તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછી 2 1/2 કપ શાકભાજી ખાવાનો લક્ષ્ય રાખવો જોઈએ તમારા આહારમાં વધુ શાકભાજીનો સમાવેશ કરવા માટે, મોટાભાગના ભોજનમાં તમારા અડધા અડધા શાકભાજી બનાવો, ફ્રોઝન શાકભાજી પર સ્ટોક કરો, અને સરળ તૈયાર શાકભાજી ખરીદો. તમારા ભોજનને રસપ્રદ રાખવા માટે તમારી veggie પસંદગીઓ બદલાય છે નાસ્તા માટે શાકભાજીનો આનંદ માણો અથવા તેને ભોજનમાં ઉમેરો. તમે તમારા મનપસંદ શાકભાજીને ઓમેલેટ અથવા ફ્રીટેટ્સમાં મિશ્રિત કરી શકો છો, થોડાક પર્ણના ગ્રીન્સને સુગંધી દ્રવ્યોમાં ટૉસ કરી શકો છો અથવા જગાડવો-ફ્રાય અથવા સૂપ્સમાં ઉમેરી શકો છો.
બીજ અને લીંબુ
શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય માટે, દર અઠવાડિયે મસૂર જેવા કઠોળ અને કઠોળના થોડા ભાગ (1/2 કપ દરેક) હોય છે. તમે તૈયાર, સૂકવેલા અથવા કઠોળની જાતોના ખાવા માટે તૈયાર કરી શકો છો. આને તમારા ભોજનમાં ઉમેરવા, ચણા સાથેના કચુંબરને ટોચ પર, કાળા કઠોળ અથવા સફેદ કિડનીની સૂપને સૂપ્સમાં ઉમેરો, અથવા ટેકો સલાડ, બીન બર્ગર અથવા ફલાફેલ્સ જેવા માંસ જેવા મુખ્ય વાનગીઓ તૈયાર કરો.
સમગ્ર અનાજ
આખા અનાજ "ધીમા કારબોક્સ" છે જે નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવે છે અને તમારા ગ્લુકોઝ અને ઇન્સ્યુલિન સ્તરને સ્પાઇક નહીં કરે. ઉદાહરણોમાં ભુરો અથવા જંગલી ચોખા, રોલ્ડ ઓટ્સ, બલ્ગુર, ક્વિનો અને બિયાંવાળો સમાવેશ થાય છે. આમાંના વધુ ખોરાકનો સમાવેશ કરવા માટે, શુદ્ધ રાશિઓ માટે આખા અનાજના ઉત્પાદનોને બદલો, હોટ નાસ્તો માટે ક્વિનોઆ અથવા રોલ્ડ ઓટ્સ અજમાવો; આખા અનાજ જેમ કે ફૅરો, ક્વિનો, અથવા બલ્ગુરથી સૂપ્સ માટે ઉમેરો; અથવા બેકડ ચિકન અથવા માછલી માટે બ્રેડિંગ તરીકે રોલ્ડ ઓટ્સનો ઉપયોગ કરો.
સ્વસ્થ ચરબી
સ્વસ્થ ચરબીમાં ઓલિવ ઓઇલ અને ઓલિવ, બદામ અને બદામનું માખણ, અવોકાડોસ, બીજ, ઇંડા અને માછલીનો સમાવેશ થાય છે. તમારા આહારમાં વધુ તંદુરસ્ત ચરબીનો સમાવેશ કરવા માટે, રસોઈ માટે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો અથવા હોમમેઇડ ડ્રેસિંગ માટેના આધાર તરીકે; નાસ્તો માટે બદામ ખાય છે અથવા જગાડવો-ફ્રાય માં જીત્યાં; બદામ બટકામાં ડૂબવું ફળ; ઇંડા માટે એવોકાડો ઉમેરો; સેન્ડવિચ, અને સલાડ; અને સૅલ્મોન, ટ્યૂના, ટ્રાઉટ જેવી અઠવાડિયામાં બે વાર ઓમેગા -3 સમૃદ્ધ માછલીઓ ખાય છે.
> સ્ત્રોતો
- > એસીમી ઝેડ, એસ્માઈલ્ઝાદેહ એ. ડેશ ડાયેટ, ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ, અને પેરિસિસ્ટિક ઓવરી સિન્ડ્રોમમાં સિરમ એચએસ-સીઆરપી: એ રેન્ડમાઇઝ્ડ કંટ્રોલ્ડ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ. હોર્મોટ મેટાબ અનામત 2014.
- > અનીની અલસાાયેડ સલમા, ઇઝટ ખમીસ અમીને, હેશેમ અબ્દ એલ્ફતાહ સાલેમ, અને એનસિન કમલ અબ્દ અલ ફત્તહ. પોલીસીસ્ટિક ઓવરી સિન્ડ્રોમ સાથે વજનવાળા અને મેદસ્વી મહિલાઓમાં વિરોધી ઇનફ્લેમેટરી ડાયેટરી કૉમ્બો એન એમ જે મેડ મેડ 2015 જુલાઈ; 7 (7): 310-316