પુસ્તક સમીક્ષા: ધ ફોડમેપ મૈત્રીપૂર્ણ વેગન

નીચા-ફોડમેપ ડાયેટના પ્રતિબંધો કોઈને પણ પાલન કરવાનું મુશ્કેલ બની શકે છે. તે પ્રતિબંધો એક કડક શાકાહારી ખોરાક અને વસ્તુઓને એકદમ પડકારરૂપ બની શકે છે. આહારમાંથી લાભ લેવા માંગતા વેજને સફળ થવાના તમામ સ્રોતોની જરૂર છે. ફોડમેપ મૈત્રીપૂર્ણ વેગન, શેરોન રોસેન્રુચ દ્વારા , બિલ સંપૂર્ણપણે બંધબેસે છે.

કુ. રોસેન્રૂચની કુકબુકની ચર્ચા એ છે કે કેવી રીતે તેણીએ આઈબીએસના લક્ષણોનું સંચાલન કરવા માટે ખોરાકને સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાનું શીખી લીધું છે.

નાસ્તા, નાસ્તા, સલાડ, સૂપ્સ, માઇન્સ અને મીઠાઈઓ માટે વાનગીઓ દર્શાવતા પહેલા આ પુસ્તકમાં ખોરાકની સંક્ષિપ્ત ઝાંખી, તેમજ હાઇ- અને લો- એફઓડીએમએપી ફૂડ યાદીઓનો સમાવેશ થાય છે .

પુસ્તક દરમ્યાન, શ્રી રોઝન્રાચ તંદુરસ્ત પોષણ અને આખા ખાદ્ય ઘટકોના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે. વાનગીઓ સુંદર ફોટોગ્રાફ અને સ્વાદિષ્ટ જુઓ.

લેખક વિશે

શેરોન રોસેન્રચ એક કડક શાકાહારી છે, જે સંપૂર્ણ પોષણક્ષમ / ડાયેટિઆશિયન સાથે કામ કર્યા પછી તેના પાચન લક્ષણોથી રાહત મેળવે છે. તેણી સાઇટને ચલાવે છેફૉડમેપફ્રેન્ડમિવેગન.કોમ. તેણીએ મનોવૈજ્ઞાનિક વિજ્ઞાન (આરોગ્ય મનોવિજ્ઞાનમાં મુખ્યત્વે) માં ડિગ્રી ધરાવે છે, અને પોષણમાં એક માસ્ટર ડિગ્રી ધરાવે છે. તે પ્રમાણિત યોગ પ્રશિક્ષક પણ છે.

મજબૂત પોઇંટ્સ

• પુસ્તકમાં તંદુરસ્ત, ઝડપી અને સરળ વાનગીઓની વિશાળ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે.
• આ વાનગીઓમાં સમજાવવામાં આવ્યું છે કે કેવી રીતે કડક શાકાહારી, લો-ફૉડએમએપી ડાયેટ સારી રીતે ગોળાકાર હોઇ શકે છે, સંપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોની સંપૂર્ણ શ્રેણી પૂરી પાડે છે.

• શ્રી રોસેનચચ બતાવે છે કે કેવી રીતે "તંદુરસ્ત ખાવાથી" ખર્ચાળ અથવા સમય-સઘન હોવું જરૂરી નથી.
• વાસ્તવિક દુનિયામાં લો-ફૉડએમએપી ડાયેટને પગલે તેણીએ ઘણી બધી વ્યવહારિક સલાહનો સમાવેશ કર્યો છે.
• તે તંદુરસ્ત રસોડું બનાવવાની ટીપ્સ પણ આપે છે અને તેના કેટલાક મનપસંદ પૌષ્ટિક ચીજોની યાદી પ્રદાન કરે છે.

• તેણીએ વિચારપૂર્વક અને વિશિષ્ટ રીતે પાંચ સરળ યોગનો એક સુઘડ બોનસ વિભાગ ઉમેર્યો છે જે પાચનને વધારવા માટે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. આ ઉભો છે કે કોઈ પણ કરી શકે છે, કોઈપણ અગાઉના યોગ અનુભવ વિના પણ તે.
• પુસ્તક અન્ય ઓછી FODMAP ખોરાક સંસાધનોની સૂચિ આપે છે.

ખામીઓ

• એક ગલ્લાંતક ઘણી કૂકબૂક જેવી હોઇ શકે છે, મીઠી વાનગીઓની વધુ પડતી કિંમત છે.
• પુસ્તક ઇબુક તરીકે જ ઉપલબ્ધ છે.

તમારા માટે આ પુસ્તક છે?

તમારે ફોડમેપ મૈત્રીપૂર્ણ વેગનમાં પ્રદાન કરેલી વાનગીઓનો આનંદ લેવા માટે કડક શાકાહારી હોવું જરૂરી નથી . આ સરળ પરંતુ પૌષ્ટિક ભોજનની તૈયારી અને માણીથી તમારા એકંદર આરોગ્યમાં વધારો થશે, સાથે સાથે તમારા આઈબીએસનાં લક્ષણો શાંત રાખવા માટે મદદ મળશે.

જો તમે આઈબીએસ સાથે કડક શાકાહારી છો, તો આ પુસ્તક હોવું આવશ્યક છે. તમને એમ લાગે છે કે તમારી પાસે કુ. રોસેન્રચમાં મિત્ર અને દેશબંધુ છે. તે તમને આઈબીએસ-પ્રતિકૂળ પ્રોસેસ કરેલા ખોરાકની દુનિયામાંથી દૂર લઈ જશે, ખાવાથી તમને આરામદાયક લાગે છે અને આત્મવિશ્વાસની લાગણી થાય છે.