વિદેશી જાતો માટેના સ્વાદ સાથે ટી ચાહકો પુ-એહ ચા સાથે પરિચિત હોઇ શકે છે, તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન યોગદાન. ચાઇના (અને મુખ્યત્વે તે પ્રાંતમાં મુખ્યત્વે ઉત્પાદન) ચાઇનાના યુનાન વિસ્તારમાં એક શહેર માટે નામ આપવામાં આવ્યું, પુ-અહ ચાને આરોગ્ય લાભોના વિશાળ શ્રેણીને ગૌરવ કહેવાય છે.
લીલી ચા, કાળી ચા અને સફેદ ચાની જેમ, પુ-એર ચા, કેમેલીયા સીનેન્સીસ પ્લાન્ટના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે.
જો કે, એક વિશેષ પ્રક્રિયા અનુસાર પુ-અહ ચાની રચના કરવામાં આવે છે જેમાં લાંબી આથો ગાળોનો સમાવેશ થાય છે. એકવાર આથો, ચાના પાંદડાં વયના હોય છે (કેટલીકવાર વર્ષો સુધી અથવા તો દાયકાઓ સુધી) અને ઇંટો અથવા કેકમાં ભરેલા હોય છે.
પુ-અહ ચાના ઉધાર સાથે તેની વિશિષ્ટ સુગંધ, આ આથો અને વૃદ્ધ પ્રક્રિયા ચાને અસંખ્ય અનન્ય ઔષધીય ગુણધર્મો આપે છે.
પુ-આહ ચાના આરોગ્ય લાભો
ચાઇનામાં, પ્યુ-અહ ચાના સ્વાસ્થ્યના લાભો વિવિધ પ્રકારના હાંસલ કરવા માટે લાંબા સમયથી કરવામાં આવી છે, જેમ કે હૃદયની તંદુરસ્તીમાં સુધારો અને કોલેસ્ટેરોલના સ્તરોમાં ઘટાડો. એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે પુ-એર ચા વજન ઘટાડવા, દ્રષ્ટિ વધારવા, પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને હેન્ગઓવરને દૂર કરી શકે છે.
પ્રાણીઓ અને પરીક્ષણ નળીઓના પ્રારંભિક સંશોધનમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ નોંધ્યું છે કે પુ-એર ચા ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે લડી શકે છે, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકે છે ( ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં મહત્ત્વનું પરિબળ), મેદસ્વીતા સામે રક્ષણ અને કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિઓ ધરાવે છે.
અત્યાર સુધી, જોકે, ખૂબ થોડા અભ્યાસોએ માનવજાતમાં પુ-એર ચાના સ્વાસ્થ્ય પર અસરોનું પરીક્ષણ કર્યું છે. હજુ પણ, કેટલાક પુરાવા છે કે પુ-એર ચા ચોક્કસ આરોગ્યની સ્થિતિઓના ઉપાયમાં વચન દર્શાવે છે. અહીં પુ-અહ ચા પર ઉપલબ્ધ માનવ-આધારિત સંશોધનમાંથી કેટલીક તારણો જોવા મળે છે:
1) કોલેસ્ટરોલ
2016 માં ક્લિનિકલ ઇન્ટરવેન્શન્સ ઇન એજીંગમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ નક્કી કર્યું હતું કે પુ-અહ ચાને કોલેસ્ટ્રોલને ચેકમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
20 અઠવાડિયા સુધી દરરોજ પુ-એર ચા ઉકાળવા પછી, વજનવાળા અથવા મેદસ્વી પુખ્તોના એક નાનકડાં જૂથમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરોમાં હળવા ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. સહભાગીઓને તે જ સમયગાળા માટે પ્લાસિબો આપવાની તુલનામાં, પુ-એહ ચા અર્ક સાથે સારવાર કરનારા લોકોએ વજનમાં વધુ ઘટાડો અને ચરબીનું નુકશાન પણ અનુભવું.
2) મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ
કેટલાક નાના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પુ-એર ચા ચયાપચયની સિન્ડ્રોમને સંચાલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ (અધિક પેટ ચરબી, હાઈ બ્લડ પ્રેશર , હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ક્રોનિક સોજા સહિત) ની ક્લસ્ટર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ હૃદય રોગ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના તમારા જોખમને વધારવા માટે જાણીતું છે.
દાખલા તરીકે, 2011 માં ચાઇનીઝ જર્નલ ઓફ ઈન્ટિગ્રેટિવ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ ધરાવતા 90 લોકોએ ત્રણ મહિના માટે ક્યાં તો પી-એર ચાના અર્ક અથવા કેપ્સ્યૂલ ફોર્મમાં પ્લેસબો લીધો હતો. અભ્યાસના અંત સુધીમાં, પુ-યુરેની ચાએ સ્થૂળતા, લોહીમાં શર્કરાના સ્તર અને કોલેસ્ટેરોલના સ્તર (પ્લાસિબોને આપવામાં આવેલી સરખામણીમાં) જેવા પરિબળોમાં વધુ સારા સુધારા દર્શાવ્યા છે. અભ્યાસના લેખકોએ નોંધ્યું હતું કે પુ-અહ ચા "મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના પ્રારંભિક નિવારણ માટે આદર્શ છે."
સાઇડ ઇફેક્ટ્સ અને સેફ્ટી કન્સર્ન
પી-એહહ ચાને અન્ય પ્રકારના ચા કરતાં કેફીનનું નીચું સ્તર હોવું આવશ્યક કહેવાય છે.
હજી પણ, ખૂબ કેફીન લેવાથી માથાનો દુઃખાવો, અનિદ્રા, ઝાડા, અનિયમિત ધબકારા, હૃદયરોગ, અને ચક્કર સહિત અનેક આડઅસર થઈ શકે છે.
નોંધવું પણ અગત્યનું છે કે પુ-અહ ચાનો કોઈ પણ પ્રકારની ક્રોનિક સ્થિતિ (જેમ કે ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ અથવા મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ) ના પ્રમાણભૂત સારવાર માટે વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં. જો તમે આવી પરિસ્થિતિઓ માટે તમારી સારવાર યોજનામાં પુ-અહ ચાનો સમાવેશ કરવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો પ્રથમ તમારા ડોક્ટર સાથે સંપર્ક સાચે તેની ખાતરી કરો.
> સ્ત્રોતો:
> ચુ એસએલ, ફુ એચ, યાંગ જેએક્સ, એટ અલ મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમના રેગ્યુલેશન પર પુઅર ટી એક્સ્ટ્રેક્ટના નિદર્શિત ડબલ-બ્લાઇન્ડ પ્લેસબો-કંટ્રોલ્ડ સ્ટડી. ચિન જે ઇન્ટિગ્રેડ મેડ. 2011 જુલાઈ; 17 (7): 492-8
> હુઆંગ એચસી, લિન જેકે પુ-એહ ચા, ગ્રીન ટી, અને બ્લેક ટી સ્પ્પેસેઝ હાયપરલિપિડામિયા, હાયપરલેપ્ટિનમિયા અને ફેટી એસિડ સિન્થેઝ દ્વારા સક્રિય એએમપીકે ઇન રેટ્સ ફેડ એ હાઇ ફ્રોકોઝ ડાયેટ. ફૂડ ફંક 2012 ફેબ્રુ; 3 (2): 170-7
> જેનસન જીએસ, બ્યુમન જેએલ, હે વાય, ગુઓ ઝેડ, સન એચ. શારીરિક ચરબીનું ઘટાડો અને સુધારેલ લિપિડ પ્રોફાઇલ એ હાઇપરલિપીડેમિક પોપ્યુલેશનમાં પીઅર ટી એક્સ્ટ્રેક્ટની દૈનિક વપરાશ સાથે સંકળાયેલ: એ રેન્ડમેઇડ પ્લેબોસ્બો-કંટ્રોલવાળી ટ્રાયલ. ક્લિન ઇન્ટરવ એજિંગ. 2016 માર્ચ 24; 11: 367-76
> યાંગ ટાઈ, ચૌ જી, ઉગે કેસી, એટ અલ. મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ સાથે પુરૂષ દર્દીઓમાં પિતૃ ટીના વજનમાં ઘટાડો. ફાયટો રેસ 2014 જુલાઈ; 28 (7): 1096-101
ડિસક્લેમર: આ સાઇટ પર રહેલી માહિતી ફક્ત શૈક્ષણિક હેતુઓ માટે જ છે અને તે પરવાનો ફિઝીશિયન દ્વારા સલાહ, નિદાન અથવા સારવાર માટે વિકલ્પ નથી. તે તમામ સંભવિત સાવચેતીઓ, ડ્રગ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ, સંજોગો અથવા પ્રતિકૂળ અસરોને આવરી લેવા માટે નથી. તમારે કોઇપણ સ્વાસ્થ્યની સમસ્યાઓ માટે તાત્કાલિક તબીબી સંભાળ લેવી જોઈએ અને વૈકલ્પિક દવા વાપરતા પહેલાં તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ અથવા તમારા જીવનપદ્ધતિમાં ફેરફાર કરવો પડશે.