તમારી ફૂડ સંવેદના શોધવામાં પછી વધુ સારી લાગે છે
ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ અને સીએફએસ માટે નાબૂદી ડાયેટનો હેતુ શું છે?
શું તમે દૂર ખોરાકનો પ્રયાસ કરો છો? ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ (એફએમએસ) અથવા ક્રોનિક થાક સિન્ડ્રોમ (સીએફએસ અથવા ME / CFS ) ધરાવતા ઘણા લોકોને લાગે છે કે ચોક્કસ ખોરાક તેમને ખરાબ લાગે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે આ પરિસ્થિતિઓમાં કેન્દ્રીય સંવેદનશીલતાને લીધે તમે તમારા ખોરાકમાં સંવેદનશીલતા વિકસાવી શકો છો જે પછી તમારા લક્ષણોમાં વધારો કરે છે.
શું, જો કોઈ હોય, ખોરાક તમારા માટે એક સમસ્યા છે તે શોધવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ દૂરના ખોરાક છે તે સરળ નથી, પરંતુ મોટાભાગના આહાર યોજનાઓની તુલનામાં તે દયાળુ છે. તમે ખોરાકની વ્યાપક શ્રેણીઓને દૂર કરીને શરૂ કરો છો જે સમસ્યાઓનું કારણ બને તે મોટે ભાગે એક છે. પછી, તમે એક સમયે એક ફરી રજૂ કરો છો અને જુઓ કે તમે કેવી રીતે અનુભવો છો.
સંશોધન બતાવે છે કે એફ.એમ.એસ. અથવા ME / CFS ધરાવતા ઓછામાં ઓછા અડધો લોકોને ચોક્કસ ખોરાક દૂર કરીને - પીડા, થાક, માથાનો દુઃખાવો, પેટનું ફૂલવું અને શ્વાસની તકલીફો સહિત - લક્ષણોથી નોંધપાત્ર રાહત મળે છે. સૌથી સામાન્ય સમસ્યા ખોરાક મકાઈ, ઘઉં, ડેરી, સાઇટ્રસ અને ખાંડ હોય છે, પરંતુ તે વ્યક્તિથી અલગ અલગ હોય છે.
તમે પ્રારંભ કરો તે પહેલાં, ખાતરી કરો કે આ તમારા માટે દૂરના આહારનો પ્રયાસ કરવાનો સમય છે. શું રજા કે ખાસ પ્રસંગ છે કે જે ખોરાક પર કેન્દ્રિત છે? શું તમે તમારા જીવનમાં કોઈ પણ મોટા ફેરફારો અથવા દબાણનો અંદાજ લગાવી શકો છો? જો એમ હોય, તો રાહ જોવી શક્ય છે.
જો નહિં, તો અહીં તમને જે જાણવાની જરૂર છે તે છે:
નાબૂદી ડાયેટ
માનસિક ધુમ્મસથી પણ, તમે જે દિવસે ખાધું તે યાદ રાખવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે. તેથી જ ખોરાકની આહારની સફળતા માટે ખોરાકની ડાયરી અને લક્ષણ લોગ મહત્વપૂર્ણ છે. તમે તમારા ખોરાકમાં શું અસર કરી રહ્યાં છો તે જોવા માટે તમે તેમને બે સરખાશો.
તમારી ખોરાકની ડાયરીને કશું જટિલ કરવાની જરૂર નથી. તમે જે દિવસો ખાય છો તે એક સરળ સૂચિ સંભવ છે કે પૂરતી છે એક લક્ષણ લોગ તેટલું સરળ પણ હોઈ શકે છે, અથવા તમે કેટલાક નમૂના લોગ શોધવા માટે તમારા લક્ષણોને ટ્રૅક કરી શકો છો.
એકવાર તમે દૂર કરો ખોરાક શરૂ કરો, તે ઓછામાં ઓછા પાંચ દિવસ આપો. જો તમે થોડા દિવસો સુધી તમારા લક્ષણોમાં ફેરફાર નોટિસ જોશો, તો તમે ખોરાકમાં પાછું લાવવા માટે તૈયાર છો. જો તમે ફેરફારોને જાણ ન કરો તો તેને પાંચ દિવસ આપો. જો તમને હજી પણ કોઈ તફાવત દેખાતો નથી, તો તે છોડવા માટે આકર્ષાયા છે, પરંતુ જો તમે આહારમાં વળગી રહો છો, તો તમે સૂક્ષ્મ ફેરફારો જોઇ શકો છો કારણ કે તમે પાછા વસ્તુઓ ઉમેરશો કે જે ખોરાક સંવેદનશીલતાને નિર્દેશ કરી શકે છે.
તમે ખાતા ખાદ્ય પદાર્થો
શરૂઆતમાં, તમે તમારા ખોરાકને નીચેનાને મર્યાદિત કરવા માગો છો (યાદ રાખો, તે કામચલાઉ છે!):
- શાકભાજી (મકાઈ, વટાણા અથવા કઠોળ સિવાય)
- ફળ (સાઇટ્રસ સિવાય અથવા કોઈપણ કે જે હાલમાં તમે અઠવાડિયામાં બે અથવા વધુ વખત ખાય છે)
- માંસ (બેકન, સોસેજ, હોટ ડોગ્સ અથવા લંચ માંસ સિવાય)
- ચોખા અને અનાજ વિકલ્પો જેમ કે એરેન્થ, કિનોવા, અને બિયાંવાળો
- બોટલ્ડ અથવા નિસ્યંદિત પાણી
- હર્બલ ચા
જ્યારે તે અસામાન્ય છે, જ્યારે લોકો આ આહાર પર સ્વિચ કરે છે ત્યારે કદાચ તે વધુ ખરાબ થવું શક્ય છે, કદાચ કારણ કે તેઓએ નવા ખોરાકની શરૂઆત કરી છે જો આ તમારા માટે થાય છે, તો તમે જે કંઇ પણ નવું બનાવ્યું છે તે જોવાનો પ્રયાસ કરો જો તે મદદ કરે છે.
ટાળો ફુડ્સ
- ડેરી ઉત્પાદનો (ચોખા દૂધ સ્વીકાર્ય વિકલ્પ છે)
- કોઈપણ સ્વરૂપમાં કેફીન
- દારૂ
- સોડા
- ચોકલેટ
- સુગર અને એસ્પાર્ટમ (નટ્રાસ્વિટ)
- ઘઉં, ઓટ, જવ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા કંઈપણ
- ઇંડા
- બેકોન, સોસેજ, હોટ ડોગ્સ અને લંચ માંસ
- મગફળી
- વટાણા, કઠોળ અને મકાઈ
- સાઇટ્રસ ફળ
- બધા પ્રક્રિયા ખોરાક
- મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (એમએસજી) ધરાવતી કંઈપણ
- ફૂડ રંગો અને રંગોનો
- કોઈપણ ખોરાક કે જે તમે હાલમાં અઠવાડિયામાં બે વાર કરતાં વધારે ખાય છે
તે માત્ર ભત્રીજો છે! ધ્યાનમાં રાખો કે એફ.એમ.એસ. અને ME / CFS સાથેના કેટલાક લોકો નિશ્ચિત ખોરાકને દૂર કરે છે ત્યારે પીડા અને થાકને ઘટે છે.
પુનઃઉત્પાદિત ફુડ્સ
એકવાર તમારી 5-10 દિવસના દૂરનો સમય સમાપ્ત થઈ જાય, તે પછી ખોરાકમાં પાછું લાવવાનો સમય આવી ગયો છે.
ફરીથી પ્રસ્તુત ખોરાક (3 દિવસ એક દિવસ) ઘણો લો. તમે એક સમયે એક કેટેગરીને ઉમેરવા માગો છો, પછી અન્ય એક ઉમેરીને 2-3 દિવસ રાહ જુઓ. ખોરાક અને તમારા શરીર પર આધાર રાખીને, તમે મિનિટો અથવા કલાકમાં સંવેદનશીલતા-આધારિત લક્ષણોમાં વધારો, અથવા સંભવતઃ આગામી દિવસે નોટિસ કરી શકો છો.
જો તમને સંવેદનશીલતા મળે છે, તો તે કેટેગરીને ફરીથી અવગણો અને રાહ જુઓ ત્યાં સુધી તમારા શરીરમાં અન્ય ખોરાક ઉમેરતા પહેલાં તમારા લક્ષણોમાં વધારો થયો છે.
નાબૂદી ડાયેટ પછી જીવન
કેટલાક ખોરાક સંવેદનશીલતા અન્ય લોકો સાથે વ્યવહાર સરળ છે. જો તમને લાગે કે તમે ઘઉં પ્રત્યે સંવેદનશીલ છો, દાખલા તરીકે, તમે પોષણવિદ્યાર્થીને એવા વ્યાપક શ્રેણીના ખોરાકને શોધી શકો છો કે જે તમને ટાળવા અને વિકલ્પો વિશે શીખવાની જરૂર પડશે.
જો તમને કોઈ સંવેદનશીલતા મળતી નથી, તો તમે હજી પણ તંદુરસ્ત આહારને જાળવી રાખવા માંગો છો, જે તમે દૂર ખોરાક માટે અપનાવી છે. શા માટે શા માટે પર વધુ માહિતી માટે ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ અને ક્રોનિક થાક સિન્ડ્રોમનું સંચાલન કરવા માટે તમારા ડાયેટ બદલવાનું વાંચો
સ્ત્રોતો:
2006, ધી સીએફઆઇડીએસ એસોસિયેશન ઓફ અમેરિકા, ઇન્ક. સર્વહક સ્વાધીન. "સારવાર: નાબૂદી ડાયેટ"
કૉપિરાઇટ 2008 સીલીઆક ડિસીસ અને લોટ્યુન ફ્રી ડાયેટ માહિતી 1995 થી. બધા અધિકારો અનામત "નાબૂદી ડાયેટ મે ફ્રીબ્રોમીઆલ્જીઆને સરળ કરી શકે છે"