તમે શું જાણવાની જરૂર છે
બાબોબ ( ઍૅડાન્સૉનિયા ડિકાટાટા ) એ દક્ષિણ આફ્રિકા, બોત્સ્વાના અને મોઝામ્બિક સહિતના કેટલાક ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં મૂળ વૃક્ષ છે. બાબોબ વૃક્ષો પાવડરી પલ્પ સાથે ફળ ઉત્પન્ન કરે છે, જેમાં ઉચ્ચ પ્રમાણમાં વિટામીન સી હોય છે . ઘણીવાર ખાદ્ય તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અથવા પીણાંમાં ઉમેરાય છે, બોબબ ફળોનો ઉપયોગ ક્યારેક ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે.
બાબોબ માટે ઉપયોગો
પરંપરાગત આફ્રિકન દવાઓમાં, બોબબ ફળનો ઉપયોગ અસંખ્ય બીમારીઓ ( અસ્થમા , તાવ, ઝાડા , મેલેરિયા અને શીતળા સહિત) ની સારવાર માટે થાય છે.
વધુમાં, પરંપરાગત આફ્રિકન દવાઓની પ્રેક્ટિશનરો ઘણીવાર બળવાને કાબુમાં કરવા માટે બોબબ ફળનો ઉપયોગ કરે છે.
તાજેતરનાં વર્ષોમાં, ઉત્પાદકોએ બોબબ ફળોને રસ, ઊર્જા પીણાં, ઊર્જા બાર અને આહાર પૂરવણીમાં ઉમેરી રહ્યા છે. ઘણીવાર "સુપરફ્રૂટ" તરીકે માર્કેટિંગ કરવામાં આવે છે, બોબબ ખાસ કરીને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત તરીકે ગણવામાં આવે છે. દાખલા તરીકે, ક્યારેક બોબબને નારંગી અને અન્ય સાઇટ્રસ ફળો કરતા વધારે વિટામિન સી હોવાનું કહેવાય છે.
બાબોબ ધરાવતા ઉત્પાદનોને ઘણી વખત એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ સ્રોત તરીકે વેચવામાં આવે છે. કેટલાક સમર્થકો એવો દાવો કરે છે કે, તેમની એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રીને લીધે, baobab ફળો સાથે બનેલા ઉત્પાદનો વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે અને હૃદય રોગ અને કેન્સર જેવી મોટી બીમારીઓ સામે રક્ષણ કરી શકે છે. બાબોબને બળતણ સંબંધિત શરતો ( પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ , સંધિવા , અને એલર્જી , તેમજ હૃદય રોગ અને કેન્સર સહિત) સામે રક્ષણ આપવા માટે પણ કહેવામાં આવે છે.
વધુમાં, બોબબ ફળોને કેટલીક વખત સ્કિનકેર, હેર-કેર અને બોડી-કેર પ્રોડક્ટ્સમાં એક ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
કેટલાક વ્યક્તિગત કાળજી ઉત્પાદનોમાં બાબોબ તેલનો સમાવેશ થાય છે, જે બાબોબ વૃક્ષના બીજમાંથી કાઢવામાં આવે છે. સંશોધન બતાવે છે કે બાબોબ બીજ આવશ્યક ફેટી એસિડ (જેમ કે લિનોલીક એસિડ) માં સમૃદ્ધ છે જે ત્વચાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
બાબોબના લાભો
અત્યાર સુધી, બહુ ઓછા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ બોબાબ ફળના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો ચકાસ્યા છે.
ઉપલબ્ધ સંશોધનમાં ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ન્યુટ્રિશનમાં ક્રિટિકલ રિવ્યુઝમાં પ્રકાશિત થયેલ 2009 નો રિપોર્ટનો સમાવેશ થાય છે. બોબબના પોષકતત્વોના ગુણધર્મો પર માહિતી જોઈને, અહેવાલના લેખકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે બોબબ ફળ એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ છે, જેમાં વિટામીન સીનો સમાવેશ થાય છે. જોકે, કારણ કે ઓછી અસરકારક રીતે માનવ શરીરના બોબોબ ફળોમાં મળેલી એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સને શોષી શકે છે તે જાણકાર છે, આ અહેવાલના લેખકો બોબોબ વપરાશના આરોગ્ય પર વધુ સંશોધન માટે કૉલ કરો.
અગાઉના અહેવાલમાં (2004 માં પ્લાન્ટ ફુડ્સ ફોર હ્યુમન ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત) વૈજ્ઞાનિકોએ નક્કી કર્યું હતું કે બોબબ ફળોમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં જરૂરી ખનીજ (કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સહિત) નો સમાવેશ થાય છે.
ચેતવણીઓ
જ્યારે બોબબને સામાન્ય રીતે સલામત માનવામાં આવે છે, ત્યારે બોબબને સમાવતી પૂરવણીઓના લાંબા ગાળાના ઉપયોગની સલામતી વિશે થોડું જાણ થાય છે.
ધ્યાનમાં રાખો કે પૂરક સલામતી માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી અને હકીકત એ છે કે આહાર પૂરવણીઓ મોટે ભાગે અનિયંત્રિત છે તે કારણે, કેટલીક પ્રોડક્ટ્સની સામગ્રી પ્રોડક્ટ લેબલ પર નિર્દિષ્ટ કરવામાં આવેલી વસ્તુઓથી અલગ હોઈ શકે છે.
ઉપરાંત, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, નર્સિંગ માતાઓ, બાળકો અને તબીબી પરિસ્થિતિઓ અથવા જેઓ દવાઓ લેતા હોય તેવા પૂરક સલામતીની સ્થાપના કરવામાં આવી નથી. તમે પૂરવણીનો ઉપયોગ કરવા માટેની ટીપ્સ અહીં મેળવી શકો છો.
જ્યાં તે શોધવા માટે
ઓનલાઈન ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ, બોબબ સમાવતી ઉત્પાદનો કેટલીક કુદરતી-ફૂડ સ્ટોર્સમાં અને આહાર પૂરવણીઓમાં વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં વેચવામાં આવે છે. વધુમાં, બોબબ તેલ ધરાવતી વ્યક્તિગત સંભાળવાળી પ્રોડક્ટ્સ કેટલીક વિશેષતા-સુંદરતા દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે.
આરોગ્ય માટે બૉબબનો ઉપયોગ કરવો
સહાયક સંશોધનનો અભાવ હોવાને કારણે, ટૂંક સમયમાં જ કોઈ પણ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત હેતુ માટે બોબબાની ભલામણ કરવામાં આવશે. એન્ટીઑકિસડન્ટોના તમારા ઇનટેકને વધારવા માટે, તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં બેરી, ઘેરા, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને અન્ય વાઇબ્રેટ રંગીન ફળો અને શાકભાજી જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટ સમૃદ્ધ ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
જો તમે ક્રોનિક સ્થિતિ માટે baobab વિચારી રહ્યાં છો, તો તમારા પૂરક જીવનપદ્ધતિ શરૂ કરતા પહેલા તમારા ચિકિત્સક સાથે સંપર્ક કરવાની ખાતરી કરો.
Baobab સાથેની લાંબી સ્થિતિને સ્વયં-સારવારથી અને પ્રમાણભૂત સંભાળથી દૂર અથવા વિલંબ કરવો ગંભીર પરિણામો હોઈ શકે છે.
> સ્ત્રોતો:
> ચાદેરે એફજે, લિન્નમમાન એ.આર., હૌહુહિગન જેડી, નોટ એમજે, વેન બોકેલ MA. "બૉબબ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ: અ રિવ્યૂ ઓન ધેર કમ્પોઝિશન એન્ડ પોષણ મૂલ્ય." ક્રિટ રેવ ફૂડ સાયન્સ ન્યુટ્ર. 2009 માર્ચ; 49 (3): 254-74
> ઓસ્માન એમએ "રાસાયણિક અને ન્યુટ્રિઅન્ટ એનાલિસીસ ઓફ બાબોબ (એડાન્સિયા ડિગિટાટા) ફ્રુટ એન્ડ સીડ પ્રોટીન સોલ્યુબિલિટી." પ્લાન્ટ ફુડ્સ હમ ન્યુટ્ર 2004 વિન્ટર; 59 (1): 29-33
> તાલ-દિયા એ, ટુરે કે, સર ઓ, સર એમ, સિસ એમએફ, ગાર્નિયર પી, વોન આઈ. ડાકાર મેડ. 1997; 42 (1): 68-73