એક કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડીને ડાયેટ માં બ્રેકફાસ્ટ મનપસંદ ટ્રાન્સફોર્મિંગ માટે ટિપ્સ
બ્રેકફાસ્ટ એ દિવસે સૌથી વધુ મહત્વનું ભોજન છે અને તે તમારા અન્ય ભોજન અને લાલચ માટે ટોન સેટ કરી શકે છે. જ્યારે તમે કોલેસ્ટેરોલ-નીચી આહારનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, ત્યારે નાસ્તો માટે તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદ કરવો તે પ્રથમ સમયે થોડો મુશ્કેલ બની શકે છે. કેટલીકવાર, આવી આહાર તમને ટ્રાયલ અને સાચા ફેવરિટમાં પાછા ફરવાનું કારણ બની શકે છે, જેમ કે બેગલ અને ક્રીમ ચીઝ અથવા બેકોન અને ઇંડા.
પરંતુ તમારા દિવસને તંદુરસ્ત, ભરવાનું નાસ્તા સાથે શરૂ કરીને તંદુરસ્ત શ્રેણીમાં તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. તે પછીથી દિવસે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક માટે લાલચ રોકી શકે છે. પરંપરાગત નાસ્તો ખોરાક તમારા હૃદય તંદુરસ્ત રાખવા અને તમારા ભૂખ સંતોષતા ખાતરી કરવા માટે કેટલાક ટિપ્સ જુઓ.
દૂધ અને સેરેલ
આ સરળ બનાવવાનો સમય એ સમય બચાવવા માટે સારો માર્ગ છે હજુ સુધી, તે દિવસમાં વહેલી તકે તમારા ખોરાકમાં ચરબી અને ખાંડને ઉમેરી શકે છે, જે તમારા લિપિડને ઉન્નત કરી શકે છે. આને રોકવા માટે, તમારા સવારે બાઉલના અનાજના કેટલાક સ્વસ્થ ફેરફારો અને વધારાને ધ્યાનમાં લો.
- ખાદ્ય લેબલ તપાસો. આગલી વખતે જ્યારે તમે તમારા મનપસંદ અનાજ માટે પહોંચશો, પોષણ લેબલ પર એક નજર નાખો. એક આદર્શ અનાજ ખાંડ અને ચરબીમાં ઓછું હોવું જોઈએ. જો તમારી અનાજ એક અથવા બંને ઘટકોમાં ઊંચી હોય, તો તમે સ્વાસ્થ્યવર્ધક અનાજને સ્વિચ કરવાનું વિચારી શકો છો. જ્યારે તમે તેના પર છો, ત્યારે ફાઇબર સામગ્રી પણ તપાસો. દ્રાવ્ય ફાયબર તમારા એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ સ્તરને ઓછું કરી શકે છે. તે ધરાઈ જવું તે ("સંપૂર્ણ" લાગણી) વધી શકે છે અને છેવટે આ પ્રકાશ નાસ્તો વધુ ભરીને બનાવે છે.
- ઓછી ચરબીવાળા દૂધનો ઉપયોગ કરો. ઓછી ચરબી અથવા મલાઈ કાઢી નાખવું દૂધ પર સ્વિચ વધારાની ચરબી કાપી મદદ કરી શકો છો. વધુમાં, તમારા અનાજમાં ગાયના દૂધની જગ્યાએ સોયામિલકનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો.
- કૃત્રિમ સ્વાદ છોડી દો. કેટલાક અનાજ બેરી અથવા ચોકલેટ જેવા કૃત્રિમ સ્વાદો ઉમેરે છે. વૈકલ્પિક રૂપે, એક સાદા અનાજનો વિચાર કરો અને તમારા પોતાના સ્વાદ ઉમેરો. તમારા ખોરાકમાં તંદુરસ્ત ખોરાકને રજૂ કરતી વખતે આ ચરબી અને ખાંડને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમે મીઠું સ્વાદ શોધી રહ્યા હોવ તો તાજા સ્ટ્રોબેરી અથવા બ્લૂબૅરીનો પ્રયાસ કરો. જો તમે થોડી વધુ મસાલાની તૃષ્ણા કરી રહ્યા હો, તો તજને ઉમેરવાનો વિચાર કરો (તે પણ સુગંધિત છે).
- તેને સ્વિચ કરો અનાજ એક વાટકી માં માત્ર ઝડપી નાસ્તો નથી. ઘણા અન્ય ખાદ્ય હોય છે જે તમારા હૃદય માટે ભરવા અને તંદુરસ્ત હોઇ શકે છે. ગરમ ઓટમૅલ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને ઠંડા દિવસે.
માખણ અને ચાસણી સાથે પેનકેક
પેનકેક એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાના ઉપહાર છે જે સંભવિત રીતે તમારા ખોરાકમાં ચરબી અને ખાંડ ઉમેરી શકે છે. આ પરંપરાગત પ્રિય પદાર્થોમાંથી કેટલાક ઘટકોને બદલીને ઉચ્ચ-કેલરી નાસ્તોને હૃદયમાં તંદુરસ્ત બનાવી શકે છે.
- તમારા પૅનકૅક્સમાં ફાઇબર ઉમેરો ઓટમૅલ અથવા અન્ય આખા અનાજને તમારા પેનકેક બેટરીમાં ઉમેરવાથી તમારા પૅનકૅક્સમાં ફાઇબર અને બલ્ક ઉમેરી શકાય છે, જેમાં ઘણા બધા કેલરી ઉમેર્યા વગર
- માખણ અને ચાસણીને સ્ક્રેપ કરો આ બે ઘટકોમાં તમારા નાસ્તામાં ચરબી અને ખાંડ ઉમેરવાની સૌથી સંભવિત ક્ષમતા છે. તંદુરસ્ત ઘટકો પર સ્વિચ કરવાથી તમારા કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં વધારો કર્યા વગર સમગ્ર સ્વાદમાં વધારો થઈ શકે છે. થોડું તાજા બેરી અથવા ચૅરી ઉમેરો અથવા સાદા, બિન ચરબીવાળા દહીંના ઢોળાવ માટે પહોંચો.
- તે સ્પાઈસ કરો તજ, જાયફળ, આદુ, કોળું, અથવા અન્ય મસાલાઓ તમારા પેનકેક સખત મારપીટમાં ઉમેરીને અન્યથા પ્લેનકેકના સ્વાદને ઉત્તેજીત કરી શકો છો.
બેગેલ્સ અને ક્રીમ ચીઝ
જો તૈયાર અધિકાર, bagels હૃદય તંદુરસ્ત, પ્રકાશ નાસ્તો હોઈ શકે છે જો કે, ખોટી ઘટકો ઉમેરીને બેઝલ કે જે કેલરી-ગાઢ બને છે અને તમારા કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડી ખોરાકને તોડી શકે છે.
જો બેગેલ્સ એ ખોરાક છે જે તમે નાસ્તા માટે ચાલુ કરો છો, તો થોડા કોલેસ્ટ્રોલ-ફ્રેંડલી ફેરફારોને ધ્યાનમાં લો.
- ઉચ્ચ ફાઇબર બેગલ્સ પસંદ કરો બૅગેલ્સ કે જે આખા અનાજ અથવા આખા ઘઉં છે તે પસંદ કરવા માટે અન્ય બેગલ પ્રકારો કરતાં તંદુરસ્ત પસંદગીઓ છે.
- માત્ર સ્વસ્થ ટોપિંગ ઉમેરો ક્રીમ ચીઝ એક સામાન્ય બાગેલ ફેલાવો છે, પરંતુ તે ચરબી પર પેક કરી શકે છે જો તે sparingly ઉપયોગ ન ચરબી ઓછી હોય તે સ્પ્રેડ માટે બદલે ઑપ્ટ કરો. જો તમે વસ્તુઓને બદલવા માંગતા હોવ, તો તાજા સમારેલી ફળો, પીવામાં સૅલ્મોન, ચિવ્સ, અથવા ઓછી ચરબીવાળા દહીં ઉમેરીને તમારા પોતાના સ્પ્રેડ બનાવવાનું વિચારો. આ બધા ખૂબ ચરબી વગર સ્વાદ ઉમેરશે.
- વૈકલ્પિક ખોરાક સાથે તેને સ્વિચ કરો દરરોજ બેગેલ્સ ખાવાથી થાકેલું થવું? તેના બદલે એક muffin પ્રયાસ કરો. જ્યારે અધિકાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે મેફિન્સ પણ પોષક, ઉચ્ચ ફાઇબર બેગેલ્સને વિકલ્પ આપે છે. જો તમે વિચારો શોધી રહ્યા છો, ત્યાં ત્યાં ઘણા સ્વાદિષ્ટ, ઓછી ચરબીવાળા વાનગીઓ છે જે ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ, અને મસાલા જેવા હૃદય-તંદુરસ્ત ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે.
બેકોન અને ઇંડા
જ્યારે તમે મોટા નાસ્તો, બેકોન અને ઇંડા વિશે વિચારો છો તે સામાન્ય રીતે મેનૂ પર છે. જો કે, આ બે ઘટકો તમારા કોલેસ્ટરોલ-ઘટાડીને આહારમાં વધુ ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ પણ દાખલ કરી શકે છે. થોડા સરળ ફેરફારો આ નાસ્તો મનપસંદ થોડી તંદુરસ્ત બનાવી શકે છે.
- ઇંડા ઇંડામાં ઘણા પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્ત્વો હોય છે પરંતુ તે કોલેસ્ટેરોલમાં પણ ઊંચી હોય છે - જેમાંથી મોટાભાગની જરદીમાં રહે છે. જો તમે કોલેસ્ટ્રોલ સામગ્રીને કાપી નાખી રહ્યા હોવ, તો તૈયારી દરમિયાન ઇંડામાંથી જરદી કાઢી નાખવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમારી રેસીપી એક કરતાં વધુ ઇંડા માટે કહે છે, તો તમે બીજા ઇંડામાંથી સફેદ સાથે એક સંપૂર્ણ ઇંડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. વધુમાં, તમે ઇંડા અવેજી ઉપયોગ કરી શકો છો, જે ઉમેરવામાં કોલેસ્ટરોલ ફાળો નહીં. તમે તમારા ઇંડા ઉમેરવા અન્ય ઘટકો જોવા માટે ભૂલી નથી, ક્યાં તો. ચીઝ, આખા દૂધ અને માખણ બધા વધારાના ચરબી ઉમેરો.
- બેકોન નિયમિત પેકેજ્ડ બેકનનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, ટર્કી બેકોન અથવા કેનેડિયન બેકનનો પ્રયાસ કરો. આ બન્ને ઉત્પાદનોમાં તેમના ઉચ્ચ ચરબીના પ્રતિરૂપ કરતા ઓછી સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. વધુમાં, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-બેકડ માછલીના પટ્ટાઓ સાથે સંપૂર્ણપણે બેકોનને બદલી શકો છો.
તંદુરસ્ત (અને ના બોરિંગ) બ્રેકફાસ્ટનો આનંદ માણો
આ તંદુરસ્ત ટીપ્સ સાથે, તમે તમારા મનપસંદ નાસ્તાની ચીજોનો આનંદ લઈ શકો છો અને તમારા કોલેસ્ટરોલનું સ્તર તંદુરસ્ત રાખી શકો છો. જો તમે કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડી રહેલા આહારનું અનુસરણ કરી રહ્યા હો, તો તમારા નાસ્તામાં ઘણાં બધાં હોઈ શકે છે અને કંટાળાજનક ક્યારેય નહીં. તેની સાથે મજા કરો અને જુઓ કે સારા નાસ્તાની પસંદગી તમને ક્યાં લઈ જાય છે.