તમારી કિચન માટે ફૂડ એલર્જન ફ્રી સબટાઇટટ્સ

કોઠાર અને રેફ્રિજરેટર આવશ્યકતાઓ માટે આ વિકલ્પો અજમાવી જુઓ

જ્યારે તમારી પાસે દૂધ અથવા ઇંડા જેવા સામાન્ય ખોરાક માટે ખોરાકની એલર્જી હોય છે, ત્યારે તમારે તમારા રસોડામાંથી તે ખાદ્ય વસ્તુના તમામ નિશાનને દૂર કરવાની જરૂર પડશે. પરંતુ વાનગીઓમાં એલર્જેનિક ખોરાકને બદલીને મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, અને કોઈ ઘરની મનપસંદની જગ્યાએ રહેલા ખોરાકને સમસ્યારૂપ હોઇ શકે છે.

આપેલ એલર્જેનિક ખોરાક માટેનું શ્રેષ્ઠ અવેજી સામાન્યતઃ તેનો ઉપયોગ તમે કેવી રીતે કરી રહ્યાં છો તેના પર આધાર રાખે છે. પકવવા માટેની ઘટકને બદલવા માટેનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ તમે કાચા ખાવા માટે, અથવા રસોઇમાં સોડમ લાવનાર વાનગીમાં સંક્ષિપ્તમાં રાંધવા માટે તેને બદલતા હો તેના કરતાં અલગ હોઈ શકે છે.

અહીં મૂળભૂત કોઠાર ચીજોની સૂચિ અને દરેક માટે કેટલાક ઉપયોગી અવેજી છે. જ્યાં પણ બ્રાન્ડના નામો દર્શાવવામાં આવ્યા હોય ત્યાં, લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચો, કારણ કે ઘટકો બદલાઈ શકે છે.

1 -

દૂધ

મોટાભાગના સુપરમાર્કેટ્સમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ બિન-ડેરી દૂધના વિકલ્પ, ડેરી એલર્જીસ અને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે, શું પીવા માટે, અનાજ પર રેડતા અથવા રાંધવા માટે. કયા ડેરી-ફ્રી દૂધને પસંદ કરવા માટેનો વિકલ્પ એ હળવા સ્વાદના દૂધને પ્રાધાન્ય આપે છે કે નહીં અને તમને પ્રોટીનની જરૂર છે (કેટલાક પકવવાની રુચિની જરૂર છે). તમે ડેરી ફ્રી દૂધ વિકલ્પોમાં વધુ વિચારો શોધી શકો છો.

વધુ

2 -

આઈસ્ક્રીમ

આઈસ્ક્રીમના વિકલ્પો બે કેટેગરીમાં આવે છે: જેઓ કુદરતી રીતે ડેરી-ફ્રી હોય છે, અને જે આઈસ્ક્રીમની રચનાની નકલ કરે છે. સ્વાભાવિક રીતે ડેરી મુક્ત ફ્રોઝન ડેઝર્ટ વિકલ્પોમાં ફર્ટ સૉર્બેટ્સ, ગ્રાનિટાઝ અને ફ્રોઝન િસિસનો સમાવેશ થાય છે, જો કે તમારે હંમેશા લેબલ્સને ચકાસવા જોઈએ જેથી દૂધની પ્રોટીનની થોડી માત્રા બંધન માટે ઉમેરી શકાતી નથી. આ મીઠાઈઓ સામાન્ય રીતે તદ્દન મીઠા હોય છે, અને તેઓ સામાન્ય રીતે ફળથી બને છે.

ડેરી ફ્રી આઇસ ક્રીમ, તેથી સ્વાદિષ્ટ અને તૂફુટી સહિતના બ્રાન્ડ નામો હેઠળ વેચવામાં આવે છે, અને તે વિશેષતાના કરિયાણા અને કેટલાક મોટા સુપરમાર્કેટોમાં મળી શકે છે. જ્યારે તેમની પોત આઈસ્ક્રીમની નજીક છે, ત્યારે ઘણા સોયા (પોતે એક સામાન્ય એલર્જન અને દૂધ કરતાં મજબૂત ટેસ્ટિંગ) માંથી બનાવવામાં આવે છે.

3 -

માખણ

મોટાભાગની ડેરી ફ્રી માખણ વિકલ્પો માર્જરિન છે, પરંતુ સાવચેત રહો, કારણ કે તમામ માર્જરિન ડેરી મુક્ત નથી. ઘણા માર્જરિન ડેરી ડેરિવેટિવ્ઝ જેવા કે કેલ્શિયમ કેસિનટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચી લે છે.

ડેરી ફ્રી ધરાવતા બ્રાન્ડ નામોમાં અર્થ બેલેન્સ અને ફ્લેઇશમાનનું અનસોલ્ટ છે (નોંધ કરો કે ફ્લેઇશમાનની મીઠું ચડાવેલું માર્જરિન છાશ ધરાવે છે). મોટા ભાગના માર્જરિનમાં ટ્રાન્સ ચરબી હોય છે, ત્યારે તે ટ્રાન્સ ચરબી-મુક્ત પણ હોય છે. તમે શોધી શકશો કે માર્જરિન અલગ અલગ બ્રાન્ડ્સમાં પકવવા માટેની યોગ્યતામાં ઘણો બદલાય છે, પરંતુ વાસ્તવમાં બધા ટેબલ ઉપયોગ માટે દંડ છે જો તમને પકવવા માટે ડેરી-ફ્રી, સોયા-ફ્રી વિકલ્પની જરૂર હોય તો, સ્પેક્ટ્રમ ઓર્ગેનિક્સના પામ ઓઇલ શોર્ટનિંગને ધ્યાનમાં લો.

4 -

ક્રીમ

ક્રીમ બદલવા માટે નારિયેળનું દૂધ, સોયા કોફી ક્રીમ, અથવા સોયા દૂધને સોયા પાવડર અથવા ઓગાળેલ માર્જરિન સાથે જાડો.

5 -

ખાટી મલાઈ

ઓછામાં ઓછી એક ડેરી-ફ્રી ખાટા ક્રીમ વૈકલ્પિક અસ્તિત્વમાં છે: ટોફુટ્ટીના સૌર સુપ્રીમ આ કડક શાકાહારી ખાટી ક્રીમ tangy છે. નોંધ લો કે તે ઘણું જાડું છે, તેથી તે મુજબ આયોજન કરો જો તમે તેનો ઉપયોગ પકવવા માં કરી રહ્યાં હોવ: તમારે તે થોડુંક હળવા-સ્વાદિષ્ટ દૂધના વિકલ્પ સાથે થોડું થોડું થોડુંક પાતળું પીવું જોઈએ.

6 -

ઇંડા

પકવવા માટે, બજાર પર બે સારા ઇંડા રિપ્લેક્સર્સ છેઃ ઍનર-જીના એગ રિપ્લેસર અને બોબનું રેડ મીલ એગ રિપ્લેર. બન્નેમાં બેકડ સામાનમાં ઇંડાની ભૂમિકાને નકલ કરવા માટે રચાયેલ ઘટકો છે.

નોંધ કરો કે તમે ઇંડા રેડ્લેસરનો ઉપયોગ સ્મેબ્લડ ઇંડા અથવા ઓમલેટ માટે કરી શકતા નથી, અને તેઓ સામાન્ય રીતે હૉલેન્ડિયાઝ જેવા ઇંડા-જાડા ચટણીઓમાં કામ કરશે નહીં.

વધુ

7 -

સોયા સોસ

જો તમે સોયા માટે એલર્જી છો, તો તમારે જાણ હોવું જોઈએ કે બજાર પર વર્તમાનમાં કોઈ ઉત્પાદન સોયા સોસનો ભયંકર વિકલ્પ નથી, ખાસ કરીને ડુબાડવું અથવા મસાલા તરીકે. જો કે, કેટલાક રાંધેલા વાનગીઓમાં, તમે થાઈ આથો માછલીની ચટણી (અથવા નમ પીએલએ ) ગમી શકો છો, જે લગભગ હંમેશા સોયા વિના બનાવવામાં આવે છે.

પરંપરાગત રીતે ઉકાળવામાં આવેલી સોયા સોસમાં ઘઉં (એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ) ને બદલે, તામરી સોયા સૉસ જુઓ જે ઘઉં વગર બનાવાય છે. સાન-જે કદાચ સૌથી વધુ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ બ્રાન્ડ છે, જોકે ઘણા અન્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સોયા સોસ બ્રાન્ડ છે. બ્રેગ લિક્વીડ એમિનોસ સોયા સૉસ માટે દંડ, બેવડી ઘઉં ફ્રી અવેજી છે.

8 -

ટોફુ

Seitan, જે ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય માંથી બનાવવામાં માંસ અવેજી છે ધ્યાનમાં, કેટલાક વાનગીઓમાં માં tofu માટે સોયા ફ્રી અવેજી તરીકે. જ્યારે તેની બનાવટ ટોફુની જેમ જ નથી, બંને પ્રોટીનમાં ઊંચી હોય છે અને કેટલીક સૂપ્સ અને ચિલિસમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

સાવચેત રહો, જોકે, કેટલાક વેપારી seitan સોયા સાથે સ્વાદ હોઈ શકે છે જો તમને સોયા એલર્જી માટે સલામત સેઇટન શોધવામાં તકલીફ પડી રહી છે, તો આ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને ઘઉંના લોટમાંથી તમારા પોતાના બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. તમે સોયા-ફ્રી ટેક્ષ્ચર વનસ્પતિ પ્રોટિન શોધી શકશો. પરંતુ લેબલ્સ કાળજીપૂર્વક વાંચો, કારણ કે વિશાળ બહુમતી સોયામાંથી બનાવવામાં આવે છે.

9 -

લોટ

ઘઉંનો એલર્જી અથવા સલ્લીક રોગ માટે લોટની બદલીને સામાન્ય રીતે એક કરતાં વધુ લોટની જરૂર પડે છે, કારણ કે બધા હેતુનું લોટ (અથવા અન્ય ઘઉંનો ઘઉંના ઘઉં જેવા ઘઉંનો લોટ, કેકનો લોટ, અથવા પેસ્ટ્રી લોટ).

સદભાગ્યે, ઘણાં ઉત્પાદકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પકવવા મિશ્રણ બનાવે છે જે ઘઉંનો લોટ માટે એક-થી-એક ફેરબદલ તરીકે સેવા આપી શકે છે. કપ 4 કપ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ફ્રી એક સારો મિશ્રણ છે, અને કિંગ આર્થર, પામેલા અને બોબની રેડ મીલ જેવી બ્રાન્ડ્સ તમામ ઉત્પાદનમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પકવવા મિક્સ છે. તમે ઘઉં-મુક્ત ફુલોનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ લોટના ગુણધર્મો વિશે જાણી શકો છો.

વધુ

10 -

પાસ્તા

જો તમે ઇંડાથી દૂર રહો છો, તો તમે હજુ પણ સૂકા પાસ્તાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે સોજી અને પાણીથી બનાવવામાં આવે છે. ફ્લેટ પાસ્તા, સ્પાઘેટ્ટી અને ફેટ્સુસીન જેવી, મોટાભાગે ઇંડા મુક્ત થવાની શક્યતા છે. રેસ્ટોરાંમાં તાજા પાસ્તા વિશે પૂછવાની ખાતરી કરો, કારણ કે બનાવેલા-થી-શરૂઆતથી પાસ્તા ઇંડા સાથે થવાની સંભાવના છે.

જો તમને ઘઉં અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પાસ્તા જરૂર હોય, તો તમને ચોખા પેસ્ટાસ, મકાઈ અને મકાઈ / ક્વિનોઆ મિશ્રણ પાસ્તા, બીન પાસ્તા, અને ઘણાં અનાજના બનાવેલા પાસ્તા મળશે, જેમાં ચોખા પાસ્તા સૌથી સામાન્ય છે. બધા પાસે સહેજ અલગ દેખાવ અને સ્વાદ છે, તેથી આ મોટેભાગે પ્રાધાન્ય અને આહારની જરૂરિયાત છે. ઉત્પાદકો ઘઉં અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પાસ્તા ઉત્પાદન સમાવેશ થાય છે Tinkyada, Lundberg, Bionaturae, Glutino, અને પ્રાચીન હાર્વેસ્ટ.

વધુ

11 -

બ્રેડ

જો તમે ઘઉં અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અવગણના કરી રહ્યા હોવ, તો તૈયાર કરેલા વિકલ્પો હવે વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે, મુખ્ય પ્રવાહની સુપરમાર્કેટમાં પણ. આખા ફુડ્સ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બેકરી જાળવે છે અને તેમના સ્ટોરમાં ગ્લુટેન ફ્રી શેકવામાં માલ વેચે છે, જ્યારે ગ્લુટૂનો, કિઇનિકિનિક ફુડ્સ અને એનર-જી ઘઉં અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડના ઉત્પાદકોમાંના થોડા છે. સામાન્ય રીતે, આ બ્રેડ શ્રેષ્ઠ toasted છે. મોટાભાગના સુપરમાર્કેટ્સમાં, ફ્રીઝર વિભાગમાં તમને બલુન-મુક્ત બ્રેડ મળશે.

ઇંડા ફ્રી બ્રેડ એકદમ સામાન્ય છે, પરંતુ લેબલો તપાસો. ઓરગ્રાન મિક્સ કરે છે જે ઇંડામુક્ત, ખમીર-મુક્ત અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોય છે, જ્યારે એંર-જી ઇંડા મુક્ત, ચોખાની સાથે ખમીયેલા વિના મૂલ્યે રોટલી વેચી દે છે.

12 -

બ્રેડ કાગડા

ભાંગી પડ્યા બાદ, તમારી એલર્જીની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરતા બટાકાની બ્રેડ, કેટલાક શેલ્ફ-સ્થિર બ્રેડ કાગળના વિકલ્પો અસ્તિત્વ ધરાવે છે. એક ઘઉં ફ્રી વિકલ્પ બટાટા સ્ટાર્ચ આધારિત પેસચ crumbs છે, જે પાસ્કેઝ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને પાસ્ખા પર્વમાં ઉપલબ્ધ છે.

કેટલાક કરિયાણામાં બ્રેડક્રમ્સમાં નજીક ઉપલબ્ધ લૅ. ટેરેલીના ટુકડા, ઘઉં-મુક્ત પણ છે. તમે અમુક વાનગીઓમાં બ્રેડક્રમ્સમાં એકબીજા સાથે મૅનમેઈલનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને મકાઈની એલર્જી અથવા અસહિષ્ણુતા વગર કોઈપણ માટે આ એક સલામત વિકલ્પ છે. ઘઉં-મુક્ત અને ગ્લુટેન-ફ્રી બ્રેડ કાગડાનાં કેટલાક બ્રાન્ડ પણ છે, જેમાં ઇયાનની ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પીંકો બ્રેડ કાગડાઓ અને અલીયાના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પાંકો કાગળનો સમાવેશ થાય છે.

13 -

કેક મિક્સ

વિશિષ્ટ પ્રસંગો માટે આ ઉત્પાદનને બદલવા માટે એલર્જી-મૈત્રીપૂર્ણ ઉત્પાદકોને જુઓ. ડેરી, મગફળી, ઇંડા, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ઝાડ બદામ સહિત અનેક એલર્જી જરૂરિયાતો માટે સૌથી વધુ ઉપલબ્ધ અને યોગ્ય છે, તે પૈકી ચેરીબ્રૂક કિચનમાંથી મળે છે. સમર્પિત ઘઉં- અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મિશ્રણ કે જે મલ્ટિ એલર્જન મુક્ત નથી પામેલા અને આખા ફુડ્સ ઉપલબ્ધ છે.

14 -

વૃક્ષ નટ્સ

Snacking માટે, શેકેલા કોળાના બીજ અથવા સૂરજમુખીના બીજને ધ્યાનમાં લો, જે મીઠું, ભચડિયું અને વૃક્ષની અતિસંવેદનશીલ એલર્જીવાળા લોકો માટે સલામત છે . જ્યારે ઢંકાયેલી હોય છે, ત્યારે આ પાચનના પાઈન માટે દંડ વિકલ્પો છે. શેકેલા કોળુંના બીજને કેટલાક વાનગીઓમાં બદામ માટે પણ બદલી શકાય છે. ચોક્કસ ઉત્પાદન કરવા માટે પેકેજને તપાસવાનું ખાતરી કરો કે ક્રોસ-પ્રદૂષણ માટે જોખમ રહેતું નથી, કારણ કે ઘણાં બીજ પ્રોડક્ટ્સને બદામ જેવા જ ઉત્પાદન લાઇન પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

15 -

મગફળીનું માખણ

છાજલીઓ પર ઉપલબ્ધ મગફળીના માખણના નજીકના અવેજીમાં સનબટર (અને અન્ય સૂર્યમુખી બીજના બટર), કોળુંના બીજ બૂટ, અને સોયા બટર છે. જે લોકો વૃક્ષની બદામ ટાળતા નથી તેઓ પણ વિવિધ પ્રકારના બદામનાં બટાટા શોધી શકે છે, પરંતુ આ મગફળીની એલર્જીવાળા ઘણા લોકો માટે એક વિકલ્પ નથી. સેન્ડવિચ માટે, મગફળીના માખણ જેવા સ્વાદ માટે મગફળીના માખણના કેટલાક સર્જનાત્મક વિકલ્પો ધ્યાનમાં લો.

વધુ

16 -

સેરેલ

એલર્જી મૈત્રીપૂર્ણ અનાજ મુખ્ય પ્રવાહની સુપરમાર્કેટમાં શોધવાનું સરળ બની રહ્યું છે. લાઇફ સીરીઝનો આનંદ લો મુખ્ય એલર્જનથી મુક્ત છે. વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ અન્ય એલર્જી મૈત્રીપૂર્ણ રેખાઓમાં ઝીઓ (જે અખરોટ-મુક્ત છે), ઇરેહન અને પર્કીઝનો સમાવેશ થાય છે. તમે શુદ્ધ oatmeal, ગરમ ચોખા અનાજ, અથવા અન્ય એક અનાજ હોટ અનાજ ઝડપી નાસ્તો વિકલ્પ તરીકે પણ ધ્યાનમાં શકે છે.

17 -

ટ્રેઇલ મિકસ

અસંખ્ય ટ્રાયલ મિશ્રણ વિકલ્પો બજાર પર છે, પરંતુ મુખ્ય એલર્જન જે અહીં ટાળવા મુશ્કેલ છે મગફળી, ઝાડ બદામ, અને સૂકવેલા ફળો, સલ્ફેટ્સ સાથે બનેલા મિશ્રણના કિસ્સામાં સરળ રેસીપી સાથે તમારા પોતાના બનાવવા ધ્યાનમાં

18 -

કેન્ડ ટોમેટોઝ

કેનમાં ટામેટાં માટે કોઈ ટમેટા ફ્રી અવેજી નથી, અલબત્ત, પરંતુ મોટાભાગના તૈયાર ટમેટાં મકાઈ સાથે સાચવવામાં આવે છે. સદનસીબે, તમે તમારા પોતાના મકાઈ-મુક્ત છાલવાળી ટમેટાંને ન્યૂનતમ સતામણી સાથે બનાવી શકો છો. એક પાકેલાં ટમેટાના ટોચે અને તળિયે "X" ને કાપો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ટમેટા ડૂબવું. નિયંત્રિત કરવા માટે પૂરતી ઠંડી સુધી દૂર કરો. ત્વચા સરળતાથી છાલ છાલ કરવી જોઈએ તમે પણ આ સમયે બીજ દૂર કરી શકો છો તાત્કાલિક ઉપયોગ કરો, રેફ્રિજરેટરમાં આશરે એક અઠવાડિયા માટે આવરેલા કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો, અથવા હોમ કેનિંગ માટે ઉત્પાદકની સૂચનાઓ પછી તરત જ પ્રક્રિયા કરો.

19 -

બિઅર

ઘઉં- અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બિઅર વધુ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે, સૌથી સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ રાષ્ટ્રવ્યાપી એન્હેયુસર-બુશના રેડબ્રીજ છે.

જો તમે મકાઈ માટે એલર્જી છો, તો ધ્યાન રાખો કે મોટાભાગની બિઅર મકાઈનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. જો કે, ઘણા જર્મન બિઅર નથી, અને જર્મન બિઅર પર "રીનહીટ્સજબોટ" શબ્દનો અર્થ એ થયો કે આ જ માત્ર જવ, હોપ્સ, ખમીર અને પાણીથી યોજવામાં આવે છે. તેમ છતાં, પીવાના પહેલાં ઉત્પાદક સાથે તેની ખાતરી કરવા માટે તે સમજદાર છે.

વધુ

20 -

મેયોનેઝ

મેયોનેઝમાં ઇંડા ટાળવા માટે, વેજનેઝ જેવા વેગન મેયોનેઝ વિકલ્પ ખરીદવાનો પ્રયત્ન કરો. તમે તમારા પોતાના બનાવીને મેયોનેઝમાં મકાઈ, સોયા, અથવા સલ્ફાઇટ્સ ટાળી શકો છો. મેયોનેઝ બનાવવા માટે સરળ છે પરંતુ પરંપરાગત રીતે કાચા ઇંડા સમાવેશ થાય છે.

21 -

એમાંથી એક શબ્દ

જ્યારે તમારી પાસે ખોરાક એલર્જી હોય (અથવા એક કરતાં વધુ), રસોઈ પડકારરૂપ હોઈ શકે છે. તમે મૂળ જેવા સ્વાદ કે કંઈક શોધવા પહેલાં તમે અલગ અવેજી ઘટકો અથવા મિશ્રણો સાથે પ્રયોગ કરવાની જરૂર પડી શકે છે જો કે, એકવાર તમે તેના પર અટકાયત કરો છો, તો તમે જે નવા કોઠારના સ્ટેબલ્સને ખરીદી અને આસપાસ રાખશો તે શીખી શકશો અને તમે મહાન એલર્જન મુક્ત ખોરાક બનાવવા માટે તૈયાર થશો.

> સોર્સ:

> અમેરિકાના અસ્થમા અને એલર્જી ફાઉન્ડેશન ફૂડ એલર્જીવાળા બાળકો: ફૂડ એલર્જીસ ફૅક્ટ શીટ માટે કુક કેવી રીતે કરવી.