ખોરાક લો અને ટાળો જ્યારે લક્ષણો હડતાળ
જ્યારે વિવિધ (અને ઘણીવાર અલગ) બાવલ સિંડ્રોમના લક્ષણો (આઇબીએસ ) સાથે વ્યવહાર કરતા હોય ત્યારે, તમે કયા ખોરાક કરી શકો છો અને સુરક્ષિત રીતે ખાઈ શકતા નથી તે જાણવા મુશ્કેલ બની શકે છે જ્યારે લોકો વારંવાર ખોરાકના પ્રકારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે, જે તેમને ટાળવા માટે જરૂરી છે, તે ખોરાકને શોધવા માટે જ મહત્વપૂર્ણ છે જે વાસ્તવમાં તમારા લક્ષણોને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
અહીં કેટલીક પ્રાયોગિક ટીપ્સ આપવામાં આવી છે જે તમને કબજિયાત-મુખ્ય આઈબીએસ (આઈબીએસ-સી) , ઝાડા-મુખ્ય આઇબીએસ (આઈબીએસ-ડી) , અથવા વૈકલ્પિક-પ્રકાર આઈબીએસ (આઇબીએસ-એમ) સાથે પીડાતા હોય તો મદદ કરી શકે છે:
1 -
જો તમે કમ્પોઝિટેડ હોવ તો ટાળોજો તમને બગાડ કરવામાં આવે, તો તમને જે છેલ્લી વસ્તુની જરૂર છે તે બાંધી રાખવાનું છે તે ખાવા. આ માટે, અહીં કેટલાક કી ખોરાક છે જે તમારે ટાળવાની જરૂર છે:
- સફેદ લોટ, ખાસ કરીને સફેદ બ્રેડ અને ગરમીથી બનેલી વસ્તુ જે હાઇડ્રોજનયુક્ત ચરબી સાથે બનાવવામાં આવે છે
- બેકોન, બોલોગ્ના, ફુલમો, અને હોટ ડોગ્સ સહિત પ્રક્રિયા માંસ
- ડીપ-તળેલી ખોરાક (ખોરાકને લેબલવાળી "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-તળેલી" સહિત)
- કોઈપણ પ્રકારના ચિપ્સ
- ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે ચીઝ, ખાટા ક્રીમ, આઈસ્ક્રીમ અને આખા દૂધ
- લાલ માંસ
- બનાનાસ
- સફેદ ભાત
2 -
જો તમે કમ્પોઝિટેડ હોવ તો ખોરાક ખાય છેજો તમે કબજિયાતથી પીડાતા હોવ, તો તમારે તમારા ખાદ્ય પદાર્થોને ખાવવાની જરૂર પડશે જે તમારી સિસ્ટમને ખસેડશે. આની ચાવી પાચન ફાઇબર છે, જેને રફૅજ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
ખાસ કરીને ઉપયોગી એ એક પ્રકાર છે જેને અદ્રાવ્ય ફાઇબર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે જે પાણીમાં વિસર્જન કરતું નથી પરંતુ તે આંતરડામાંથી પસાર થતાં પાણીને શોષી લે છે, પ્રક્રિયામાં ગડગડાઓને નરમ પાડે છે.
આના માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક સ્રોતો છે:
- તાજા ફળો (જેમાં શ્રેષ્ઠ બેરી, પીચીસ, જરદાળુ, ફળોમાંથી, અને રેવંચીનો સમાવેશ થાય છે)
- આખા અનાજ જેમાં ઓલૅગેનની બ્રેડ અને રાંધેલા ઓટ, બદામી ચોખા, આખા ઘઉં, ક્વાઇનો અથવા જવનો સમાવેશ થાય છે
- તાજા શાકભાજી
- સુકા ફળ, ખાસ કરીને પ્રોઇંટ્સ અને કિસમિસ
- કાજુ સૉસ
- નટ્સ અને બદામ
દાળો અને કઠોળ (જેમ કે ચણા, સોયાબીન, મસૂર, નૌકાદળ, અને કિડની બીન) ફાયબરના સારા સ્રોત છે પણ ઉચ્ચ FODMAP ખોરાકની સૂચિમાં પણ છે કે જે આઈબીએસ-ડીના લક્ષણોમાં વધારો કરી શકે છે જો તમે ખૂબ ખાવું
3 -
જો તમારી પાસે અતિસાર હોય તો ટાળોજો તમારી પાસે અતિસાર હોય, તો છેલ્લી વસ્તુ જે તમે ઇચ્છો છો તે ખોરાક ખાવવાનો છે જે તમારી સ્થિતિને વધારે ગણી શકે છે અથવા તમને દુઃખદાયક આંતરડાના અવશેષો પેદા કરી શકે છે.
ટાળવા માટેના કેટલાક ખોરાકમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ડેરી ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને ઉચ્ચ ચરબી ચીઝ, આઈસ્ક્રીમ, સંપૂર્ણ દૂધ, ક્રીમ, અને ખાટા ક્રીમ
- મલાઈ જેવું ખોરાક અથવા ગ્રેવી સાથે ખોરાક
- ડીપ-ફ્રાઇડ ખોરાક
- કેન્ડી, ગમ, અને આહાર સોદા સહિત કૃત્રિમ મીઠાસીઓ સાથે સુગર-મુક્ત ખોરાક
- બીન, બ્રોકોલી, કોબી, ફૂલકોબી, ડુંગળી, પીચીસ, નાસપતી અને ફળો જેવા ગેસ ઉત્પાદક ખોરાક
- સુકા ફળો
- કેફીફિન કરેલ કોફી, ચા અથવા સોદા
- કાર્બોનેટેડ પીણાં
- દારૂ
4 -
જો તમારી પાસે અતિસાર હોય તો ખાવું તે ખોરાકમૂળભૂત, સૌમ્ય બ્રેટ ખોરાક (કેળા, ચોખા, સફરજનના અને ટોસ્ટની બનેલી) ઘણી વખત છૂટક અથવા પાણીયુક્ત સ્ટૂલ બાંધવામાં મદદ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે, પ્રતિબંધિત આહારનો ટૂંકા ગાળાના ઉકેલ કરતાં વધુ કંઇ નહીં ઉપયોગ કરવો જોઇએ કારણ કે તે તમને ખૂબ જરૂરી પોષણથી વંચિત કરી શકે છે.
આ અંત સુધીમાં, તમે નીચે આપેલા ખોરાકથી વધુ સંતુલિત ખોરાક તૈયાર કરવા માંગો છો:
- બનાનાસ
- સફેદ ભાત
- સફેદ ટોસ્ટ (આખા અનાજ નહીં)
- છૂંદેલા બટાકાની
- બટરનટ, કોળું, એકોર્ન સ્ક્વોશ, અને અન્ય શિયાળાની સ્ક્વૅશ
- ઉકાળવા, બેકડ, બાફેલા ચિકન અથવા દુર્બળ માંસ
- જીવંત બેક્ટેરિયલ સંસ્કૃતિ સાથે દહીં અથવા કેફિર
- ચિકન સૂપ
- ફારિના, ઓટમીલ, અથવા ઘઉંની ક્રીમ
- તાજા શાકભાજી
- પ્રેટઝેલ્સ
- સાર્વક્રાઉટ, કિમચી, અથવા અથાણાં જેવા પ્રોસેબિટોક પ્રોટીન હોય તેવા આથેલા ખોરાક
- ડિહાઇડ્રેશન અટકાવવા અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સને બદલવા માટે રમતો પીણાં
> સ્ત્રોતો:
> બાર, ડબ્લ્યુ. અને સ્મિથ, એ. "એડલ્ટ્સમાં તીવ્ર અતિસાર." અમ પ્રાઈમ ફિઝિશિયન 2014; 89 (3): 180-9
> ગિબ્સન, પી. અને શેફર્ડ, એસ. "પુરાવા આધારિત આહાર સંચાલન કાર્યાત્મક જઠરાંત્રિય લક્ષણો: એફઓડીએમએપી અભિગમ." જે ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલ હીપેટોલ 2010; 25: 252-8 DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.
> મ્યુલર-લિસર, એસ. અને વાલ્ડ, એ. "કબ્જ ઇન ઇન પુખ્ત." BMJ ક્લિન પુરાવા 2010; 2010: 0413 પીએમસીઆઈડી: પીએમસી 3217654