ચિકન સલાડથી સોડામાં ... કેટલાક ફુડ્સ તમારે ટાળવા જોઈએ
જ્યારે તે તકનીકી રીતે સાચું છે કે સ્વસ્થ ડાયાબિટીસ ડાયેટમાં "બધા ખોરાક યોગ્ય છે", ત્યાં કેટલાક ખોરાક છે જે ટાળવા માટે ફક્ત સરળ (અને તંદુરસ્ત) છે. આ મોટે ભાગે ભાગ નિયંત્રણ નીચે આવે છે એક ખાંડ અથવા ચરબીવાળા ઘટ્ટ જથ્થાવાળા વાનગી તમારા આહારમાં કામ કરી શકે છે જો તમારી પાસે માત્ર એક ડંખ અથવા બે છે પરંતુ ખાસ કરીને જો તમે બહાર ખાવ છો, તો તમારી જાતને કંઈક કે જે માત્ર થોડી માત્રામાં "બંધબેસે" ના મોટા ભાગથી આકર્ષાવાનો મુદ્દો છે?
જ્યારે તમે ખાવાથી તૈયાર ખોરાક ખરીદી રહ્યા હો ત્યારે ટાળવા માટે પાંચ ખોરાક છે:
ટુના, ચિકન, અથવા એગ સલાડ સેન્ડવીચ
હું સેન્ડવીચનો એક મોટો ચાહક છું, ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે આખા અનાજના બ્રેડના સ્લાઇસેસ પર લીન પ્રોટીન અને શાકભાજી ઝડપી અને સંતુલિત ડાયાબિટીસ-મૈત્રીપૂર્ણ ભોજન બનાવે છે. પરંતુ ટુના, ચિકન અને ઇંડા કચુંબર સેન્ડવિચ વિશે સાવચેત રહો, ખાસ કરીને જો તમે બહાર ખાવ છો મોટાભાગની વ્યાવસાયિક તૈયાર કચુંબર સેન્ડવિચ ફીલેર્સ પુષ્કળ ચરબીયુક્ત મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરે છે. આ કેલરી અને ચરબીના સ્તરોને આકાશમાં ઊંચી કરે છે. જો તમે ઘરે રસોઈ કરી રહ્યાં છો, તો બધું જ એકસાથે રાખવા માટે પૂરતી ચરબીયુક્ત અથવા ચરબીયુક્ત મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો. જો તમે બહાર ખાવ છો, તો કચુંબર સેન્ડવિચ છોડવાનું વધુ સારું છે.
દક્ષિણપશ્ચિમ સલાડ
તમે સમાન વાક્યમાં "ટેકો" અને "કચુંબર" શબ્દો મૂકી શકો છો, પરંતુ તે તંદુરસ્ત નથી. તંદુરસ્ત કચુંબર ભોજન બે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સના આધાર સાથે શરૂ કરે છે (ગ્રીન લીલા વધુ સારી) અને દુર્બળ પ્રોટીન, બિન-સ્ટાર્ચી શાકભાજી, શક્યતઃ કઠોળ અને પ્રકાશ ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ પર છે.
દક્ષિણપશ્ચિમ સલાડ, બીજી બાજુ, ઘણીવાર કેલરી બૉમ્બ સંપૂર્ણ ચરબીવાળા પનીર, તળેલું માંસ, ભારે ડ્રેસિંગ અને તળેલી કચુંબર ટોપર્સને આભારી છે. ત્યાં તંદુરસ્ત લોકો છે, પરંતુ "સલાડ" ની આ શ્રેણી લાલ-ધ્વજ હોવી જોઈએ.
સોડામાં
સોડામાં આરોગ્ય ખોરાક સાથે પર્યાય બની શકે છે, પરંતુ મોટા ભાગના વખતે તે નથી.
ઘણાં છૂટક મંડળોમાં સુગંધી મિશ્રણનો ઉપયોગ થાય છે જેમાં ખૂબ વધારે ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ હોય છે, ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ ધરાવતી વ્યક્તિ માટે. સ્વાસ્થ્યપ્રદ સોડામાં નવો ચુસ્ત અથવા સ્થિર ફળ, ઓછી ચરબીવાળા દૂધ, દહીં અને સંભવતઃ મુલાયમ tofu સાથે બનાવવામાં આવે છે. ઓછી ચરબીવાળી ડેરી, મુલાયમ tofu અને એક છાશ પ્રોટીન પાઉડર એક સુગંધીદાર પ્રોટિનની સામગ્રીને વધારવા માટે મદદ કરી શકે છે, જે તેને સારી રીતે સંતુલિત કરે છે. જો કે, તંદુરસ્ત સોડામાં ખૂબ જ કાર્બોહાઈડ્રેટ આપી શકે છે જો તમે તેમને મોટા કરો છો. જો તમે કરિયાણાની દુકાનમાંથી પૂર્વમાં બનાવેલી લાંબી ખરીદી કરો છો, તો ખોરાકનું લેબલ વાંચો અને આગ્રહણીય ભાગનું કદ નોંધ કરો. જો તમે તાજા સુગંધી ખરીદી રહ્યા છો અથવા ઘરે એક બનાવી રહ્યા હો, તો 8-12 ઔંશના સેવા આપતા કદ માટે શૂટ કરો.
હજુ પણ વધુ સ્વસ્થ Smoothie રેસિપિ
રેસ્ટોરન્ટ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ
જો કે ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સ હવે તેલ કે જે ટ્રાન્સ-ફેટ ફ્રી છે તેનો ઉપયોગ કરે છે, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સામાન્ય રીતે હજુ પણ ચરબી, કેલરી અને સોડિયમ સાથે લોડ થાય છે. ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરેન્ટમાંથી મોટાભાગનો હિસ્સો સામાન્ય રીતે 500-600 કેલરી, 25 ગ્રામ ચરબી અને 1000 એમજી સોડિયમ હશે. તેથી તેના બદલે ફ્રાઈસની જગ્યાએ, ફળ અથવા કચુંબરની એક બાજુ માટે પસંદ કરો.
ફ્રોઝન પોટ પિઝ
વાસ્તવમાં બજારમાં તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ માઇક્રોવેવબલ ભોજન ઉપલબ્ધ છે જે આજે ઉપલબ્ધ છે - સ્વસ્થ ચોઇસ અને દુર્બળ ભોજન ભોજન વિકલ્પો કે જે સામાન્ય રીતે ચરબી અને સોડિયમમાં ઓછી હોય છે.
જો કે, મોટાભાગના ફ્રોઝન પોટ પીઓ ચરબી, કેલરી અને સોડિયમ સાથે લોડ થાય છે. એવી અપેક્ષા રાખો કે સ્થિર પોટ પાઇ તમને 600 થી 1000 કેલરી વચ્ચે, 30-60 ગ્રામ ચરબી અને 1000 મિલિગ્રામ સોડિયમની સાથે ખર્ચ કરશે.