મગફળીના એલર્જીવાળા બાળકો માટે શાળામાં સફાઇ

કેવી રીતે શાળાઓ શ્રેષ્ઠ મગફળીના શેષ દૂર કરી શકો છો?

પીનટ એલર્જી સ્કૂલ-વયના બાળકોમાં વધતી જતી સમસ્યા છે, અને સ્કૂલ બિન-એલર્જીક બાળકોની સ્વતંત્રતા સાથે મગફળીની એલર્જી ધરાવતા બાળકોની સલામતીને સંતુલિત કરવા માટે સંઘર્ષ કરી રહી છે. તેથી મગફળીના એલર્જીવાળા બાળકો માટે મગફળીના અવશેષોને સાફ કરવા માટે ખરેખર શું જરૂરી છે, અને શાળાઓને ખરેખર કેટલી દૂર કરવાની જરૂર છે?

સદભાગ્યે, સંશોધન સપાટી, હાથ અને મુખમાંથી મગફળીના પ્રોટીનને સાફ કરવાના સૌથી વધુ અસરકારક રીતો બતાવે છે અને પીનટ પ્રોટીનના હવાઈ કણોમાંથી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે સંભવિત પર પ્રકાશ પાડે છે.

સફાઈ કોષ્ટકો અને ડેસ્ક

એકવાર ક્ષુદ્ર માખણ એક ટેબલ પર મેળવેલ છે, તે બધા બંધ વિચાર શક્ય છે? શું તમારે તેની સાથે સાફ કરવા માટે કોઈ ખાસ ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે?

તાજેતરના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સામાન્ય ઘરગથ્થુ ક્લીનર્સ કોષ્ટકોમાંથી તમામ મગફળીના પ્રોટિનમાંથી સરળતાથી દૂર કરી શકે છે. સંશોધકોએ શુદ્ધ કોષ્ટકના ચોરસ ફૂટ પર પીનટ બટરનું ચમચી લીધું. ત્યારબાદ તેઓએ તેને ધોઈ નાંખ્યા અને મગફળીની પ્રોટીનની હાજરી માટે સ્વચ્છ કોષ્ટકનું પરીક્ષણ કર્યું. તેમને જાણવા મળ્યું કે આ સામાન્ય ક્લીનર્સે મગફળીના પ્રોટિનનો કોઈ શોધી શકાય તેવો અવશેષ ન છોડી દીધો:

• 409 સ્પ્રે ક્લીનર
• નિખારવું સાથે લક્ષ્ય ક્લીનર
• લિઝોલ સાઇપ્સ
• સાદું પાણી

વાનગી સાબુથી ધોવાથી કોષ્ટકોના એક તૃતિયાંશ ભાગ પર મગફળીના પ્રોટિનના એક નાના પરંતુ શોધી શકાય તેવું ટ્રેસ બાકી છે. (આ તાર વિચિત્ર છે, કેમ કે સાબુને સાદા પાણી કરતાં વધુ શુધ્ધ કરવું જોઈએ.) સંશોધકો માને છે કે ડુંગળીના સાબુ (40-140 ઉલ / મિલી) દ્વારા પીનટૂટ પ્રોટીનનું સ્તર છોડી દેવા માટે પીનટ એલર્જી ધરાવનાર વ્યક્તિ માટે ન્યૂનતમ થ્રેશોલ્ડથી નીચે હતો પ્રતિક્રિયા

જો કે, માત્ર સલામત રહેવા માટે, તમારે તેના બદલે ઉપરોક્ત ક્લીનર્સમાંથી એકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ધ્યાન રાખો કે રાજ્યો અને ફેડરલ સરકાર પાસે નિયમો હોઈ શકે છે જે શાળાના જગ્યાઓમાં વપરાતા ક્લીનર્સ પર લાગુ થાય છે, તેથી જો તમે ઉપરોક્ત લિસ્ટેડ સફાઈ ઉત્પાદનોમાંથી કોઈ પણ ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો ખાતરી કરો કે તેઓ તે નિયમોનું પાલન કરે છે.

હાથ ધોવા

સાદા જૂના સાબુ ​​અને પાણી હાથમાંથી મગફળીના અવશેષને દૂર કરવા માટે સૌથી અસરકારક સાધનો છે. જો તમે પાણીથી દૂર હોવ તો, હેન્ડ સેનિમેટરને બદલે હાથ સાફ કરવા માટે બાળકને સાફ કરો. કારણ કે હેન્ડ સેનિનેટર્સ પીનટ પ્રોટીનને દૂર કરતું નથી.

હાથ ધોવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગો ચકાસવા માટે, સંશોધકોએ પીનટ બટરના ચમચી સાથેના અભ્યાસ સહભાગીઓના હાથને કોટેડ કર્યા હતા અને પછી તેમના હાથને ત્રણ અલગ અલગ રસ્તાઓ ધોવા માટે કહ્યું: સાબુ અને પાણી સાથે, હાથની wipes અને antibacterial hand sanitizer સાથે. સહભાગીઓને સામાન્ય રીતે તેમના હાથ ધોવા કહેવામાં આવ્યું હતું, જેમ કે તેઓ હંમેશા (અન્ય શબ્દોમાં, તેઓ વધુ સખત મહેનત કરવા અથવા કોઈ વિશિષ્ટ પગલા લેવા માટે કહેવામાં આવ્યું ન હતું).

સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે આ હાથ ધોવાની પદ્ધતિમાં મગફળીના પ્રોટિનનો કોઈ શોધી શકાય તેવો અવશેષ નથી.

• પ્રવાહી સાબુ અને પાણી
• બાર સાબુ અને પાણી
• વેટ વન્સ વીપ્સ
• વ્યવસ્થિત ટાઇક્સ wipes

જો કે, સાદા પાણીથી અથવા પ્રવાહી હેન્ડ સેનિનેટર્સના ઉપયોગથી ધોવાને અસરકારક રીતે મગફળીના પ્રોટિનને દૂર કરી ન હતી. સાદા પાણીથી ધોવા અથવા હેન્ડ સેનિનેટરનો ઉપયોગ કર્યા પછી સંશોધકો બધા 12 અભ્યાસ સહભાગીઓ પર મગફળીના પ્રોટિનના નોંધપાત્ર સ્તરો શોધવા સક્ષમ હતા.

માઉથ્સ ધોવા

કમનસીબે, તમારા મોંથી ધોવાનું કે ધોવાથી તમારા લાળમાં મગફળીના પ્રોટિનની માત્રામાં ઘટાડો થતો નથી, સંશોધન બતાવે છે.

સંશોધકોએ અભ્યાસ સહભાગીઓને મગફળીના માખણના બે ચમચી ખાય છે અને ત્યાર બાદ મગફળીના પ્રોટીનમાં તેમના લાળના સ્તરને માપવામાં આવ્યા છે. સંશોધકોએ જાણવા મળ્યું છે કે આ પ્રવૃત્તિઓ નીચા સ્તરમાં લાળમાં મગફળીના પ્રોટિનનો સ્તર ઘટાડતી નથી જે સંભવતઃ મગફળીના એલર્જી ધરાવતી વ્યક્તિમાં પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે:

• પાણી સાથે મોં બહાર ધોવાનું
• દાતાણ કરું છું
• ચ્યુઇંગ ગમ
• એક કલાક રાહ જોવી

મગફળીના પ્રોટિનના સ્તરને ઓછું લાગે તેવું એક જ વસ્તુ મગફળીના ભોજનને ખાતી હતી અને કેટલાંક કલાક રાહ જોતી હતી.

ડેટિંગ શરૂ કરનાર મગફળીની એલર્જીવાળા ટીનેજરોએ તેમની એલર્જી વિશે તેમની તારીખો સાથે ખુલ્લી સંચારની જરૂર પર સલાહ આપવી જોઇએ કારણ કે તાજેતરમાં મગફળીનો ઉપયોગ કરનારાને ચુંબન કરતા ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા શક્ય છે.

એરબોર્ન મગફળીના કણ

જો તમારી પાસે મગફળીના એલર્જી હોય, તો શું તમે મગફળીથી ઓરડામાં (અથવા વિમાનમાં) હોવાના લીધે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ધરાવી શકો છો?

કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે રસોઈ કે હીટિંગ મગફળીથી એલર્જન હવામાં છૂટી શકે છે, જ્યાં તે પછી પ્રતિક્રિયાઓ કરી શકે છે. સામાન્ય રીતે, મગફળી અથવા મગફળીના માખણની ગંધ પ્રતિક્રિયા ઉશ્કેરવા માટે પૂરતા નથી, અને કોઈ પણ વ્યક્તિ મગફળી કે પીનટ બટર ખાવાથી નજીક નથી.

સંશોધકોએ જુદા જુદા સેટિંગમાં મગફળીનો ઉપયોગ કર્યો છે, જેમાં સ્કૂલ કાફેટેરિયા, વિમાન અને રમતની ઇવેન્ટનો સમાવેશ થાય છે. અભ્યાસે સહભાગીઓ વ્યક્તિગત વાયુ મોનિટર્સ પહેરતા હતા જ્યારે તેઓ પીનટ બટરના જાર ખોલવા માટે બેઠા હતા, મગફળીના માખણની સેન્ડવીચ ખાધો, અને મગફળીના ઘણા પેકેજો ખોલ્યા અને તેમને એક બંધ વિસ્તારમાં ખાધા. છેલ્લા અભ્યાસમાં, સહભાગીઓએ મગફળીનો ઢગલો કર્યો અને ખાધો, પછી શેલોને ફ્લોર પર ફેંકી દીધો અને તેમના પર આસપાસ ચાલ્યા ગયા. આમાંના કોઈ પણ કેસમાં સંશોધકો કોઈ પણ હવાઈ મગફળીની પ્રોટીન શોધી શક્યા ન હતા.

અન્ય એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મગફળીના એલર્જી સાથેના 30 બાળકોને 10 મિનિટની મુદતની મુદ્રામાં તેમના પગના નાકમાંથી એક પગ ધરાવતા પીનટ માખણના કપ સાથે શ્વાસ લેવામાં કોઈ પ્રતિક્રિયા ન હતો.

જો કે, હજુ સુધી એક અભ્યાસમાં એવા બાળકોના ચાર કેસ જોવા મળ્યા છે, જેમાં વર્ગમાં મગફળીના એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ હતા જેમાં શિક્ષક અથવા અન્ય પુખ્ત બાળકને જોતા હતા અને જાણતા હતા કે બાળક મગફળીને સ્પર્શ અથવા ખાતો નથી આમાંના ત્રણ કેસોમાં, મગફળીના માખણને વર્ગખંડમાં માં ગરમ ​​કરવામાં આવી રહ્યો છે. અંતિમ કેસમાં, એક બાળક 15 પ્રિસ્કુલર્સની પાસે બેઠો હતો જે મગફળીના માખણના ક્રેકરો ખાતા હતા.

એમાંથી એક શબ્દ

સ્ટડીઝ દર્શાવે છે કે શાળામાં સ્વચ્છ સપાટીઓ એટલી જ શક્ય છે કે જેથી કોઈ ખતરનાક મગફળી પ્રોટીન ન રહે અને સામાન્ય હાથ ધોવાનું હાથ પર બાકી રહેલા કોઈ મગફળીના અવશેષોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. જો કે, એક વર્ગખંડમાંમાં મગફળીને રસોઇ કે ગરમીથી પીનટ-એલર્જીક બાળકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે, અને લોકોના મોઢામાં મગફળીના અવશેષો દૂર કરવાનું અશક્ય છે.

_{સ્ત્રોતો:}

_{માલોની, જેએમ, એટ અલ લાળ દ્વારા પીનટ એલર્જન એક્સપોઝર: એક્સપોઝર ઘટાડવા માટે આકારણી અને હસ્તક્ષેપો. જર્નલ ઓફ એલર્જી એન્ડ ક્લિનિકલ ઇમ્યુનોલોજી, વોલ્યુમ 118, અંક 3, સપ્ટેમ્બર 2006, પાના 719-724}

_{પેરી, ટી. એટ અલ એલર્જી અને ક્લિનિકલ ઇમ્યુનોલોજીના પર્યાવરણ જર્નલમાં મગફળીના એલર્જનનું વિતરણ, વોલ્યુમ 113, અંક 5, મે 2004, પાના 973-976}

_{સીસીરેર, એસએચ, એટ અલ યુએસ પીનટ અને ટ્રી ન્યુટ એલર્જી રજિસ્ટ્રી: રિલેક્શન્સ ઓફ રીક્ક્શન ઇન સ્કૂલ્સ એન્ડ ડી એઈ કેર, જે પેડિયાટિટર 138 (2001), પીપી. 560-565}

_{સિમોટો, એસજે એટ અલ પીનટ એલર્જી, જે એલર્જી ક્લિન ઇમ્યુનોલ 112 (2003), પીપી 180-182 સાથે બાળકોમાં પીનટ બટર સાથે કેઝ્યુઅલ સંપર્કની અનુરૂપતા.}