એક સંકલિત પોષક તત્વોની મદદ કરી શકું?
જૂની વાત કહે છે, "તમે જે ખાય છો તે છે." અને પહેલા કરતાં વધુ સમયથી, વૈજ્ઞાનિકો, ચિકિત્સકો, અને આરોગ્યસંભાળ વ્યવસાયીઓ વૃદ્ધ કહેવતને પ્રતિબિંબિત કરી રહ્યા છે, જે ખોરાક અને પોષણ આરોગ્યમાં ભજવે છે તેવી ભૂમિકાને માન્યતા આપે છે.
થાઇરોઇડ રોગ અથવા અન્ય ક્રોનિક રોગો ધરાવતા ઘણા લોકો આરોગ્યની સમસ્યાઓ અને લક્ષણોને પાછો લાવવા અથવા પાછું ખેંચવામાં પોષણની ભૂમિકા પર વધુ ધ્યાન આપે છે.
ખોરાક અને સ્વાસ્થ્ય વચ્ચેના સંબંધને સંપર્ક કરવા માટે તેમાંથી એક સૌથી વધુ આશાસ્પદ રીતો સંકલિત પોષણ છે.
સંકલિત પોષણ શું છે?
સમન્વયાત્મક પોષણ-કેટલીકવાર સર્વગ્રાહી પોષણ તરીકે ઓળખાતું-એક સર્વવ્યાપી પ્રથા છે જે વ્યક્તિગત અને સંપૂર્ણ પોષક કાળજી પૂરી પાડે છે અને પોષણના મહત્વના ઘટકોને સંબોધિત કરે છે જે ઘણી વખત અવગણના કરવામાં આવે છે. પારંપરિક ભૂમિકામાં પોષકતત્વોથી વિપરીત, સંકલિત પોષક તત્વો ભૌતિક પોષણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી નથી: આહાર, ખોરાક અને વ્યાયામ . એકીકૃત પોષણમાં તમારી શારીરિક, ભાવનાત્મક, આધ્યાત્મિક, માનસિક અને સામાજિક સ્વાસ્થ્યનો સમાવેશ થાય છે. સંકલનશીલ પોષણવિજ્ઞાની સાથે કામ કરતી વખતે, તમે આ બધા વિસ્તારોમાં સંતુલન બનાવવા માટે સાથે મળીને કામ કરો છો.
પોષણ સમન્વિત અભિગમ એ સ્વીકારે છે કે ખાદ્ય એ ફક્ત પઝલનો એક ટુકડો છે, અને ઘણી વખત અંતર્ગત પ્રશ્નો હોય છે જેનો સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીને અસર કરે છે. વધુ હસ્તક્ષેપો અને સમર્થનની જરૂર હોય તેવા લોકો માટે, સંપૂર્ણ, સંકલિત તબીબી યોજના પર મળીને કામ કરતા પ્રબંધકોની ટીમ હોવી જરૂરી છે.
કોઈ પણ વ્યક્તિ એકબીજા સાથે સમાન નથી, અને એ જ સંદર્ભે, કોઈ પણ આહાર અથવા જીવનશૈલી પરિવર્તન દરેક માટે કાર્ય કરશે નહીં. સંકલિત પોષણ માટે બાયો-વ્યક્તિત્વનો આ ખ્યાલ મહત્વનો છે.
એકીકૃત પોષણ, હાયપોથાઇરોડિઝમ, અને વજન નુકશાન
હાઈપોથાઇરોડિઝમ ધરાવતા ઘણા લોકો વધુ વજન સાથે સંઘર્ષ કરે છે , અને ઓછા કેલરીના ખોરાકમાં પણ તે વજન ગુમાવતા મુશ્કેલી.
સમન્વયાત્મક પોષણવિજ્ઞાની અભિગમની ચાવી એ છે કે હાઇપોથાઇરોડ જેવા જ નિદાન સાથે રહેલા લોકોમાં પણ ટ્રાયલ અને ભૂલ સાથે જોડાયેલી છે અને દરેક વ્યક્તિ માટે શું કાર્ય કરે છે તેની સાવચેતીપૂર્વક તપાસ કરવી. કોઈ એક ખોરાક બધા બંધબેસતુ નથી. જ્યારે ખોરાક તંદુરસ્ત લાગે છે, ત્યાં ખાસ કરીને એક કે બે ખોરાક હોઈ શકે છે જે વ્યક્તિના શરીરની રસાયણશાસ્ત્ર સાથે કામ કરતા નથી.
પોષણને વ્યક્તિગત રીતે નિયંત્રિત કરવું જોઈએ, હાઇપોથાઇરોડ ધરાવતા લોકોમાં કેટલાક સામાન્ય અનુભવો છે. દાખલા તરીકે, મને જાણવા મળ્યું છે કે થાઇરોઇડ મુદ્દાઓ સાથેના મારા ઘણા ગ્રાહકોએ કેન્ડીડા ગ્રોથને શોધી કાઢ્યું છે કે તેઓ ક્યાં તો અજાણ હતા અથવા ગેરવ્યવસ્થા કરતા હતા. જ્યારે આ કિસ્સો હોય, ત્યારે ખાદ્ય પરિવર્તન પર કામ કરવું અગત્યનું છે કે જે ખાસ કરીને કેન્ડીડાને હાથ ધરવા માટે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
અન્ય એક વિરોધાભાસ જે થાઇરોઇડ દર્દીઓ માટે ખાસ કરીને સાચું છે તે છે કે ઓછી કેલરી ચાવીરૂપ નથી! હું વધુ વખત શોધી શકું છું કે તે આહારમાં તંદુરસ્ત ચરબીની ગેરહાજરી છે જે વજનમાં ઘટાડો પ્રતિબંધિત કરે છે.
થાઇરોઇડ આરોગ્ય, ગ્લુટેન, અને સોયા
ઘણા લોકોને કહેવામાં આવે છે કે "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત" થવાથી તેમના આરોગ્યને મદદ કરી શકે છે. મારા મતે, "ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત," અથવા નોંધપાત્ર મધ્યસ્થતામાં ખૂબ ઓછા ખાદ્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પર જવાથી, દરેકને લાભ કરી શકે છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વધારો આંતરડાની અભેદ્યતા માટે ફાળો આપે છે, પણ " leaky ગટ ." Leaky આંતરડા, અથવા આંતરડાની અભેદ્યતા, એક એવી પરિસ્થિતિ વર્ણવે છે કે જેમાં આંતરડાની માં મુખ છે કે જે undigested પ્રોટીન લોહીના પ્રવાહમાં પસાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
લીકી ગટ સ્વયંપ્રતિરક્ષા બિમારીઓ , પોષક તત્ત્વોના મૅલાબોસ્ોસ્પ્શન અને સામાન્ય રીતે બિનઆરોગ્યપ્રદ આંતરડા માટે જાણીતા જોખમ પરિબળ છે, જે વ્યક્તિગતને વિવિધ રોગો અને લક્ષણોથી અસર કરે છે.
હું એ પણ માનું છું કે સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગવાળા દરેક વ્યક્તિએ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પસંદ કરવો જોઈએ. વાસ્તવમાં, હું મોટાભાગના અનાજને ઘટાડીને અથવા દૂર કરીને એક પગલું આગળ વધારવા ભલામણ કરું છું- તે પણ જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગણવામાં આવે છે, જેમ કે ચોખા અનાજ, સામાન્ય રીતે, શરીરના ઝડપી ગતિએ ખાંડમાં રૂપાંતર કરે છે. કેટલાક ક્લાયન્ટ્સ માટે, હું કેટલાક અનાજની ભલામણ કરી શકું છું કે જે મધ્યસ્થતામાં સલામત ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે ખાંડમાં કન્વર્ટ કરવા માટે ધીમી છે.
યીસ્ટ ઓવરગ્રામ અને ઓટોઇમ્યુન રોગ વચ્ચે એક લિંક પણ છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યની જેમ, કેન્ડીડા ઘણી વાર લિક ગટમાં ફાળો આપે છે, અને ધૂમ્રપાન મુક્ત થવાથી શરીરમાં કેન્ડિડિયા ઝીણવટથી દૂર કરવામાં મદદરૂપ બને છે.
થાઇરોઇડ રોગ સાથે રહેતા લોકો સામાન્ય રીતે સોયા અને ગોઇટ્રોજેનિક (ગોઇટર-પ્રોત્સાહન) ખોરાક વિશે ચેતવણી આપે છે. સંકલિત પોષણવિજ્ઞાની તરીકે, હું સામાન્ય રીતે સોયાના વપરાશનો વિરોધ કરું છું. તે ટોચના એલર્જન પૈકી એક છે, અને પ્રથમ ખોરાકમાં હું ક્લાઈન્ટોને ડિટોક્સની શરૂઆત કરતી વખતે તેમના આહારમાંથી દૂર કરવા માટે પૂછતો હતો સોય થાઇરોઇડ કાર્યને બ્લૉક કરી શકે છે અને પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંનેમાં ફાયટોસ્ટેરોન તરીકે કાર્ય કરે છે, જે હોર્મોન અસમતુલા, સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોમાં ફાળો આપે છે, અને તે કેન્સરનું જોખમ વધી જાય છે. ઉપલબ્ધ મોટાભાગના સોયા ખોરાકમાં આનુવંશિક રીતે ફેરફાર કરવામાં આવે છે.
ગોઇટ્રોજેનિક ખોરાકમાં પોષક લાભો છે, જેમાં ઘણા પોષક તત્ત્વો, આલ્કલાઇન ગુણધર્મો અને ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે. ગોઇટ્રોજેનિક ખોરાક કેટલાક લોકોની આહારનો સારો હિસ્સો બનાવી શકે છે જો તેઓ ઘણી બધી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ થાઇરોઇડ રોગ ધરાવતા લોકો ઘણી વાર અલગ અલગ હોય છે કે કેવી રીતે તેઓ ગોઇટ્રોજેનિક ખોરાકને સહન કરે છે. પરિણામે, આહારમાંથી ગિએટ્રોજનને દૂર કરવાની એક સામાન્ય આહારનો અભિગમ છે અને થાઇરોઇડ સંચાલિત થયા પછી, તેને રાંધેલા સ્વરૂપમાં ફરીથી દાખલ કરવા, અથવા મધ્યસ્થતામાં રસેલું બનાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે અને પ્રતિભાવને ગૅજ કરે છે. ફરી એકવાર, બાયો-વ્યક્તિત્વનો અભિગમ રમતમાં આવે છે.
અન્ય સ્વાસ્થ્ય ચિંતાઓ માટે એકીકૃત પોષણ માટે
પૉલિસીસ્ટિક અંડાશય સિન્ડ્રોમ (પીસીઓએસ) અને કેન્ડિડિઆસિસ / યીસ્ટ ઓવરગ્રામ જેવી અન્ય સ્વાસ્થ્યની ચિંતાઓ માટે એકીકૃત પોષણ પણ સફળ અભિગમ હોઈ શકે છે.
પોલીસીસ્ટિક ઓવરી સિન્ડ્રોમ (પીસીઓએસ)
પી.સી.ઓ.એસ. વધુ નિદાનની સ્થિતિ બની ગઇ છે તેવું લાગે છે કે ઘણા પરંપરાગત ડોકટરો હાલમાં હોર્મોનલ અસંતુલન અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર- સંબંધિત મુદ્દાઓ હોય તેવું લાગે છે તે માટે છત્રીનું લેબલ તરીકે ઉપયોગ કરે છે. પીસીઓએસના નિદાનની ઘણી સ્ત્રીઓ અંડકોશમાં કોથળીઓના મુખ્ય પીસ્યોએસ માપદંડને પણ મળતી નથી.
હોર્મોનલ અસમતુલાના ચહેરામાં, ડોકટરો પીસીઓએસના નિદાન માટે ઝડપી છે, અને જન્મ નિયંત્રણની ગોળીઓ (સિન્થેટીક હોર્મોન્સ) નક્કી કરવા માટે ઝડપી. મારા અનુભવમાં, સિન્થેટીક હોર્મોન્સ મુદ્દાઓ માસ્ક કરે છે, અને વાસ્તવમાં યીસ્ટ ઓવરધ્રોથમાં યોગદાન કરીને સમસ્યાને વધુ તીવ્ર બનાવી શકે છે, અને લાંબા ગાળાના હોર્મોન અસંતુલનને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
સંકલિત પોષણ અભિગમ માટે ખોરાકને સાફ કરીને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારને માન્યતા અને આંતરસ્ત્રાવીય અસંતુલનના મુદ્દાઓની સારવાર કરવાની જરૂર છે. તે અભિગમ પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, ખાંડ અને સોયાને દૂર કરવા પર ફોકસ કરવાનું શામેલ હોઈ શકે છે. જ્યારે સમગ્ર ખોરાક માટે પસંદગી, ગ્રીન્સ અને શાકભાજીનો વધારો, અને જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ઘણાં અનાજને દૂર કરે છે. સાચું સમન્વયાત્મક ફેશનમાં, તમારે આહારથી આગળ પણ જોવું જોઈએ. પીસીઓએસ ધરાવતી સ્ત્રીઓ માટે બીજો મહત્વનો ભાગ શારીરિક પ્રવૃત્તિ હોઈ શકે છે- ખાસ કરીને તે પ્રવૃત્તિઓ જે સ્નાયુ સમૂહને વધારે છે, કારણ કે તે ઇન્સ્યુલિનના પ્રતિકારમાં સુધારો કરવા માટે મદદ કરે છે.
Candidiasis
ખમીર ગ્રોથ માટે કી જોખમના પરિબળોમાં એન્ટિબાયોટિક્સ, જન્મ નિયંત્રણની ગોળીઓ, અને સ્ટેરોઇડ્સનો લાંબા સમયનો ઉપયોગ થાય છે. Candida સમસ્યાઓ પોતાને દરેક વ્યક્તિ અલગ અલગ રીતે રજૂ કરી શકે છે. કેન્ડીડા ગ્રોથ અથવા સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકો ઘણીવાર નીચા રોગપ્રતિકારક કાર્ય અને સામાન્ય નિરાશાના સંકેતો દર્શાવે છે. સૌથી સામાન્ય લક્ષણોમાં પેટનું ફૂલવું, ખાંડની લાલચ, સાઇનસ કન્જેશન, ડિપ્રેશન, એલર્જી , રાસાયણિક સંવેદનશીલતા, ખરજવું, સૉરાયિસસ, બાવલ અને અન્ય પાચન સમસ્યાઓ, વજનમાં ઘટાડો, ઊબકા અને પ્રકાશનું માથું ઓછું થવું વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. તેમની વધઘટ થતી હોર્મોન્સની પ્રકૃતિને કારણે સ્ત્રીઓ વધુ પડતી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાટી છે.
કેન્ડિડાયાસીસનું નિદાન દર્દીના ઇતિહાસના સંપૂર્ણ પૃથક્કરણ અને એક વ્યાપક પાચન સ્ટૂલ વિશ્લેષણના સંયોજન સાથે કરવામાં આવે છે. એન્ડેબિડીઓનું સ્તર કેન્ડીડાને રક્ત પરીક્ષણ દ્વારા પણ માપવામાં આવે છે.
આ આરોગ્ય પડકાર સાથે સંકળાયેલી કોઈ વ્યક્તિ માટે, હું સામાન્ય રીતે આહારના ફેરફારો, કુદરતી અને ફાર્માસ્યુટિકલ એન્ટી-યીસ્ટ એજન્ટ્સ અને સ્વસ્થ આચ્છાદનને પ્રોત્સાહન આપવા પૂરવણીઓ સહિત સંકલનશીલ અભિગમની ભલામણ કરે છે .
એક સંકલિત પોષણવિજ્ઞાની સાથે પ્રારંભ કરો
સંકલનશીલ પોષણવિદ્ને સંભવિત ક્લાયન્ટ સાથે શું કરવું તે સૌ પ્રથમ સ્વાસ્થ્ય ઇતિહાસની રચના કરવી જોઈએ - પછી ભલે તે વ્યક્તિમાં અથવા ફોર્મમાં હોય. તમારા પ્રત્યુત્તરો અને તમે જે માહિતી પૂરી પાડો છો તે તમારા પોષણવિષયકને તમારા ભૂતકાળ અને હાલના સ્વાસ્થ્ય, તેમજ તમારા આરોગ્ય અને સુખાકારીના સંઘર્ષો અને ધ્યેયોની સ્પષ્ટ ચિત્ર આપે છે. તમારે ઇયાન પ્રારંભિક પરામર્શની તમારી જરૂરિયાતોને વિગતવાર પર જવા માટે અને પોષણવિજ્ઞાની અભિગમ વિશે જાણવાની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ. આ પોષણવિદ્ને તમારા વિશે જાણવા માટેની અને તમારા માટે તેણીને અથવા તેણીના વિશે જાણવા માટેની તક છે જો તમે તેને યોગ્ય લાગે તો તમારે કોઈની સાથે કામ કરવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.
મારા પ્રથામાં, હું ખાસ કરીને ક્લાયંટ્સ સાથે વૈવિધ્યપૂર્ણ છ મહિનાના કાર્યક્રમમાં કામ કરું છું. મેં શોધી લીધું છે કે તે શરીરને ત્રણ મહિના લાગી શકે છે અને યોગ્ય રીતે ડિટોક્સ અને ફેરફારોને વ્યવસ્થિત કરી શકે છે, અને ત્યારબાદ પ્રોગ્રામને ઠીકથી શરૂ કરી શકો છો. હું એ પણ શોધી કાઢું છું કે સમર્થન પૂરું પાડવું, અને જવાબદારી માટે પૂછવું, સંકલનશીલ પોષક પ્રથાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે.
જીવનના ફેરફારો અને સંજોગોમાં ફેરફાર, પરંતુ જ્યારે મારા ક્લાયન્ટ્સ પ્રોગ્રામ પૂરા કર્યા પછી આગળ વધે છે ત્યારે મને વિશ્વાસ છે કે પડકારોને સમાયોજિત કરવા અને ટ્રેક પર પાછા આવવા માટે તેઓ જ્ઞાન અને આત્મવિશ્વાસ સાથે સશક્ત છે.
લૌરી બોરેનસ્ટેઇન એક સર્ટિફાઈડ હેલ્થ એન્ડ ન્યુટ્રિશન કોચ છે, જે ન્યૂ યોર્ક સિટીમાં ઇન્ટીગ્રેટેટિવ ન્યુટ્રિશન માટે ઇન્સ્ટિટ્યુટ દ્વારા સર્ટિફિકેશન ધરાવે છે. તે લાઇફ ઇન્ટેકના સ્થાપક છે, એક સંકલનશીલ પોષણ પ્રથા જ્યાં તેમણે શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય માટે સંકલનશીલ પોષક યોજના બનાવવામાં અને અમલમાં સહાય માટે ટેલિફોન દ્વારા ગ્રાહકો સાથે કામ કર્યું છે. તે સ્વાસ્થ્યના વિવિધ મુદ્દાઓ અને વિકૃતિઓ માટે સંકલિત પોષણ સારવારોમાં નિષ્ણાત છે, જેમાં હોર્મોન્સનું અસંતુલન, થાઇરોઇડ મુદ્દાઓ, કેન્ડીડા, મૂત્રપિંડ થાક, મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ, બાવલ સિંડ્રોમ, અન્ય વચ્ચે. લૌરી વ્યક્તિગત અને જૂથ સેટિંગ્સ બંનેમાં વજન સંચાલન સલાહ અને સુખાકારી કોચિંગ પણ પ્રદાન કરે છે.