પોષકતત્ત્વોના પૂરવણીઓની યાદી કે જે કોલેસ્ટેરોલના સ્તરને ઘટાડવામાં આવે છે તે લાંબા અને વૈવિધ્યસભર છે; લસણથી મેર્રાહ-ટ્રી રેઝિનમાં બધું કોલિસ્ટરોલ-ઘટાડવાનું જીવનસાથી તરીકે પ્રમોટ કરવામાં આવ્યું છે.
પરંતુ જે પૂરવઠો - જો કોઈ હોય - વાસ્તવમાં કામ કરે છે, અને તે નકામી છે? સંશોધકોએ તે પ્રશ્નનો જવાબો શોધવાનું ચાલુ રાખ્યું છે, પરંતુ કેટલાક પૂરવણીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડાનો લાભ મળી આવ્યો છે.
ગમે તે પૂરક તમે અજમાવવાનું પસંદ કરી શકો છો, સૌ પ્રથમ તમારે તમારા ડૉક્ટર સાથે પહેલા વાત કરવી જોઈએ. પીટ્સ્બર્ગ મેડિકલ સેન્ટર યુનિવર્સિટી ખાતે મેડિસિનના સહયોગી પ્રોફેસર અને નિવારક કાર્ડિયોલોજીના ડિરેક્ટર તરીકે, "ઓલ-નેચરલ," હર્બલ સપ્લિમેન્ટ્સમાં સક્રિય સંયોજનો હોય છે જે અન્ય દવાઓ સાથે સંપર્ક કરી શકે છે.
"જો લોકો પાસે ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર હોય અને તેઓ તેમના કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવાની જરૂર હોય તો તેઓ તેમના કોલેસ્ટરોલના લક્ષ્યો સુધી પહોંચવા પૂરવણીઓ પર આધારિત ન હોવું જોઈએ", ડૉ. એડમંડવોવિઝ ચેતવણી આપે છે. કારણ કે પૂરકો નિયમન નથી, તેઓ શુદ્ધતા અને અસરકારકતામાં વ્યાપક રીતે બદલાય છે.
માછલી અને માછલીનું તેલ પૂરવણીઓ
પોર્ટલેન્ડમાં ઓરેગોન હેલ્થ એન્ડ સાયન્સ યુનિવર્સિટીના નિસર્ગોપચારક ડૉક્ટર અને મદદનીશ પ્રોફેસર લિને શિનટો, એમએચએચ કહે છે, "હું માછલીના તેલનો પ્રેમ કરું છું." ક્લિનિસિસ્ટ તરીકે, હું ઘણી અલગ વસ્તુઓ માટે માછલીનું તેલ ઉપયોગ કરું છું, મોટેભાગે તેનું બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો, "તેણી કહે છે.
ડૉ. એડમંડવોઇકઝ સંમત થાય છે, કે માછલીના તેલ અને તેના ઘટક ઓમેગા -3 ફેટી એસિડનો ઉપયોગ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડના સ્તરને ઘટાડવા માટે ઘણા વર્ષોથી કરવામાં આવે છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન (એએએએ) ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં મચ્છી, ઍબેકોર, ટ્યૂના અને સૅલ્મોન જેવી માછલીઓ ખાવા માટે આગ્રહ રાખે છે, ઓછામાં ઓછું એક સપ્તાહમાં બે વાર.
ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર, જોકે, કેટલાક લોકોમાં અતિશય રક્તસ્રાવમાં ફાળો આપી શકે છે, તેથી સાવધાનીની સલાહ આપવામાં આવે છે.
લસણ
ઘણા લોકો કહે છે કે તેઓ માને છે કે "ભયંકર ગુલાબ" ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે સાબિત સારવાર છે, આ પદના તબીબી પુરાવા નગણ્ય અને અસંગત છે. મોટા ભાગના નિષ્ણાતોની સલાહ: તમારા શ્વાસને બચાવો
હળદર / કર્ક્યુમિન
કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડવા માટે આ પ્રખ્યાત ભારતીય મસાલાનો ઉપયોગ કરવા માટે થોડીક હાસ્યાસ્પદ પુરાવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કર્ક્યુમિન હળદરનો જીવવિજ્ઞાન સક્રિય ભાગ છે, અને તે મોટે ભાગે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે - એક કોલેસ્ટ્રોલ સારવાર તરીકે નહીં. ડો. એડમંડૉવિઝે કહ્યું કે, "અમે કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર હેલ્થ માટે શેલ્ફને ખેંચી ન લઈએ છીએ."
સોયા
સોફિન ઉત્પાદનો , જેમ કે tofu અને સોયા દૂધ, આરોગ્યના લાભો સાથે સંકળાયેલા છે, જેમાં કોલેસ્ટોરેલનું ઉચ્ચ સ્તર ઘટાડે છે, પરંતુ સોયાના કોલેસ્ટેરોલના લાભ હજુ પણ બિનપુરવાર છે. ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે સોયા પોતે નથી, પરંતુ પ્રોટીનના અન્ય ઉચ્ચ-ચરબી સ્રોતોમાં સોયાનું શ્રેષ્ઠત્વ કોલેસ્ટેરોલ સ્તરને ઘટાડવામાં અસરકારક બનાવે છે. "નીચે લીટી એ છે કે, જ્યારે લોકો દૂધથી સોયા દૂધમાં પરિવહન કરે છે, તેઓ સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડી રહ્યાં છે," ડો. એડમન્ડવોઇકઝ કહે છે. તે સોયા દૂધ પીતા નથી કે જે કોલેસ્ટ્રોલને સીધી ઘટાડી રહ્યાં છે: તે ગાયનું દૂધ પીતા નથી .
પ્લાન્ટ સ્ટેનોલ / પ્લાન્ટ સ્ટર્લોયલ્સ
પ્લાન્ટ સ્ટેનોલ્સ અને સ્ટિરોલ - એકંદરે ફાયોટોસ્કોરોલ તરીકે ઓળખાય છે - બદામ, ફળો, શાકભાજી, વનસ્પતિ તેલ, કઠોળ, બીજ અને અનાજમાં જોવા મળે છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગ ક્યારેક તેમને ચરબીયુક્ત ઉત્પાદનોમાં ઉમેરે છે, જેમ કે કચુંબર ડ્રેસિંગ, દહીં, અને માર્જરિન.
આ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરોમાં સુધારો કરવામાં કેટલો અસરકારક છે તેના પર કેટલાક મતભેદ છે, અને કેટલાક સલામતીની ચિંતા છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન સામાન્ય લોકો માટે આ ઉત્પાદનોની ભલામણ કરતું નથી, પરંતુ નેશનલ કોલેસ્ટરોલ એજ્યુકેશન / એડલ્ટ ટ્રીટમેન્ટ III કાર્યક્રમ માર્ગદર્શિકા હૃદય-તંદુરસ્ત આહાર યોજનાઓમાં તેમને ભલામણ કરે છે.
એવો દાવો છે કે પ્લાન્ટ સ્ટેરોલ એસ્ટર્સ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા હ્રદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
લાલ આથો ચોખા
કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને સુધારવાની ક્ષમતા માટે રેડ યીસ્ટનો ચોખા નિષ્ણાતો વચ્ચે નજીકના સર્વસંમત મંજૂરી મેળવે છે. કારણ કે આ આથોવાળા ચોખા ઉત્પાદન રાસાયણિક રીતે સ્ટેટિન જેવું જ છે, ડો. એડમંડવોઇકઝ કહે છે, "તે ઓછી માત્રામાં સ્ટેટિન છે. હું તેને 'સ્ટેટિન-સમકક્ષ' કહું છું. ''
હકીકતમાં, લાલ આથો ચોખામાંના સંયોજનોમાંથી એક, મોનાકોોલિન કે, lovastatin માં સક્રિય ઘટક છે, મેવાકૉર તરીકે માર્કેટિંગ. મોનાકોોલિન કે લાલ આથોમાં ઓછા જથ્થામાં જોવા મળે છે, તેમ છતાં, કેટલાક સંશોધકો એવું અનુમાન કરે છે કે આ સપ્લિમેંટમાં વધારાના સંયોજનો હોઈ શકે છે જે તેને અસરકારક બનાવે છે. અને, શિનટો જણાવે છે કે, લાલ આથો ચોખા એકદમ સસ્તું છે.
જોકે એ નોંધવું જોઈએ કે એફડીએએ 1998 માં શાસન કર્યું હતું કે વુસ્ટાસ્ટાટિન ધરાવતી લાલ આથોનો ચોખા એ એક નિયંત્રિત પ્રોડક્ટ છે જે છાજલીઓમાંથી દૂર થવી જોઈએ. તે ફક્ત વેચી શકાય છે જો તે મોનાકોોલિન કે. ના 2011 ના પ્રોડક્ટ પરીક્ષણ કરતા વધુ માત્રામાં જોવા મળ્યું ન હતું કે તે હજુ પણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં છે. પરિણામ સ્વરૂપે, આ પ્રોડક્ટની ખરીદી કરતી વખતે તે એક જુગાર છે, જો સક્રિય હોય તો, ઉત્પાદનમાં છે - કાયદેસર રીતે અથવા ગેરકાયદેસર રીતે. કાં તો રસ્તો, કારણ કે તેના મૂળ સ્વરૂપ એટલા જ સ્ટેટિન્સ માટે સમાન છે, જો તમે તેને ખવડાવવા જઇ રહ્યા હોવ તો એ જ સાવચેતી લાગુ થશે: ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને યકૃતની સ્થિતિ ધરાવતા દર્દીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, માત્ર ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ લાલ આથો ચોખાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
ગુગુલિપિદ
ડો એડમન્ડૉવિઝે કહ્યું કે, "મેં વિચાર્યું હતું કે ગ્યુજુલિપિડ તેના નામના આધારે ઘર ચલાવશે." પરંતુ, ગુરુગૃહના રાળના આ ઉતારાને ઉપયોગમાં લેવાતા વિજ્ઞાન માત્ર ત્યાં નથી. "
ટી
જોકે, લીલી ચા સહિતની ચા, કોલેસ્ટેરોલના સ્તરોમાં ડ્રોપ સાથે સંકળાયેલી હોવા છતાં, "તે એક વિશાળ ડ્રોપ નથી," ડો. એડમન્ડવોઇકઝ કહે છે. "હું ખરેખર [ચા] ને થમ્બ્સ અપ આપી શકતો નથી."
કોલેસ્ટરોલ માટે નિઆસિન સપ્લિમેન્ટ્સ
નિઆસીન , વિટામિન બી 3, એચડીએલ (ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન, "સારા" કોલેસ્ટ્રોલ) અને નીચલા એલડીએલ (નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન, "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલ) ના સ્તરમાં વધારો કરવા માટે જાણીતા છે. નિઆસીન, જો કે અસ્વસ્થતા ચામડીની ફ્લશિંગ અને અન્ય આડઅસરો પેદા કરી શકે છે . ઉચ્ચ ડોઝ પર, કેટલાક યકૃત ઉત્સેચકોના સ્તરોમાં ઉન્નતીકરણ, જે યકૃતને સંભવિત નુકસાન સૂચવી શકે છે, તે ક્યારેક જોવા મળે છે. શિન્ટો કહે છે કે "કેટલાક લોકો તેને સારી રીતે સહન કરે છે, અને કેટલાક નથી"
આ અને અન્ય પૂરવણીઓના વિવિધ લોકો પર વિવિધ અસરો હશે. શીન્ટો અન્ય નિષ્ણાતોને તેમના ઉપયોગ માટે રૂઢિચુસ્ત અભિગમમાં સલાહ આપીને જોડાય છે. "જો કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ત્રણ મહિના પછી બદલાતું નથી [એક કોલેસ્ટરોલ ઉપચાર તરીકે પુરવણી કરવાનો પ્રયાસ કરતા], તો હું ભલામણ કરું છું કે તેઓ સ્ટેટિન્સ પર જવા વિશે તેમના પ્રાથમિક સંભાળ ફિઝીશિયન સાથે વાત કરે છે".
સ્ત્રોતો:
"ધ અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશનના ડાયેટ એન્ડ લાઇફસ્ટાઇલ ભલામણો." અમેરિકન હીર્ટ. 12 ઓગસ્ટ, 2015 ના અપડેટ. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન
ડેનિયલ એડમન્ડવોઇસ, યુનિવર્સિટી ઓફ પિટ્સબર્ગ મેડિકલ સેન્ટર. ટેલિફોન ઇન્ટરવ્યૂ, 16 સપ્ટે. 2008.
"માછલી અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ." અમેરિકન હીર્ટ. 15 જૂન, 2015 ના અપડેટ. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિયેશન.
"લસણ (એલિયમ સટીવમ એલ.)." એન lm.nih.gov 2/14/2015 નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ
લિને શિનટો, ઓરેગોન હેલ્થ એન્ડ સાયન્સ યુનિવર્સિટી. ટેલિફોન ઇન્ટરવ્યૂ, 16 સપ્ટે. 2008.
રેડ યીસ્ટ રાઈસઃ પરિચય, નેશનલ સેન્ટર ફોર કોમ્પ્લીયરીઅર એન્ડ ઇંટીગ્રેટિવ હેલ્થ, એનઆઈએચ. એનસીસીએચ પબ નં. ડી 475 જુલાઈ 2013 અપડેટ