રસપ્રદ પાચન સિસ્ટમ હકીકતો

અમારા શરીર સાથે સંબંધિત મોટાભાગની વસ્તુઓની જેમ, અમે આપણી પાચન તંત્ર પર ધ્યાન આપીએ છીએ જ્યારે તે અમને સમસ્યા આપે છે. નહિંતર, અમે તેને અવગણવું અને તમામ બાબતોમાં બીજા વિચાર વગર તેને મૂકવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. અમે હાઈ સ્કૂલમાં પાચન પ્રક્રિયા વિશે શીખી રહ્યાં છીએ, છતાં આપણામાંના મોટાભાગના આપણા મનમાં બીજી બાબતો પર પાછા ફર્યા. પરંતુ તમારી પાચન તંત્રને કેવી રીતે કામ કરવું તે જાણીને તમે એકંદરે પાચન તંદુરસ્તી-જ્ઞાનની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ મદદ કરી શકો છો - જે તમને તમારી પાચન તંત્રની વધુ સારી રીતે કાળજી રાખવામાં મદદ કરી શકે છે, વધુ ઝડપથી શક્ય પાચન સમસ્યાઓ ઓળખી શકે છે અને તમારી સાથે વધુ અસરકારક રીતે સંદેશાવ્યવહાર કરવા માટે તમને મદદ કરી શકે છે. ડૉક્ટર

તમારી પાચન તંત્ર આશ્ચર્યજનક રીતે લાંબા છે

મોંથી ગુદા સુધીની તમારી સમગ્ર પાચન તંત્રની લંબાઈ અંદાજે 30 ફૂટ લાંબી હોય છે.

તમારી પાચન તંત્ર તે ખોરાકને તોડી નાખવા માટે જવાબદાર છે જે તમે ખાય છે જેથી તમે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોને શોષી શકો. ચાવવાની, ઉદાહરણ તરીકે, અને ઉત્સેચકોના ઉપયોગ દ્વારા - અણુઓના રૂપમાં, જે તમારા રક્ત દ્વારા ગ્રહણ કરી શકાય છે અને ખસેડી શકે છે - યાંત્રિક રીતે ખોરાક તૂટી જાય છે. તમારી પાચન તંત્ર નીચેના અવયવોથી બનેલું છે:

• માઉથ
• ઍસોફગસ
• પેટ
• યકૃત
• પિત્તાશય
• પૅલિરી ટ્રેક્ટ
• નાનું આંતરડું
• મોટું આતરડું

તમે ઘણાં બધાં લાળ પેદા કરો છો

અમારા મુખમાંથી આશરે એક લિટર લાળ એક દિવસ છીનવી લે છે.

અમારા લાળ ગ્રંથીઓ દ્વારા લાળ ઉત્પાદન પાચનમાં પ્રથમ પગલું છે. લાળ મુખ્યત્વે પાણીથી બનેલું હોય છે, પરંતુ તેમાં અન્ય પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, અને માત્ર ખોરાક વિશે વિચારવા અથવા ગંધ કરીને ઉત્તેજિત કરી શકાય છે. ચાવવાની પ્રક્રિયા અને લાળમાં હાજર ઉત્સેચકો દ્વારા ખોરાકના વિરામ અમારા મુખમાંથી શરૂ થાય છે. લાળ બંને અન્નનળીમાં સરળ પેસેજ માટે ખોરાક લુબિકેટ કરે છે અને અમારા દાંત અને અમારા મોં અને અન્નનળીના અસ્તરનું રક્ષણ કરવા ખોરાકને રોકે છે.

સ્વેલીંગ એ પ્રીટિ કોમ્પ્લેક્સ ઓપરેશન છે

ખાદ્યને તમારા અન્નનળીને તમારા પેટમાં નીચે કાઢવા માટે તે ક્યાંય પણ બે થી પાંચ સેકંડ સુધી લઈ જાય છે.

અમે અમારા ખાદ્ય ચાવવું કર્યા પછી, તે કંઈક કહેવામાં આવે છે, જે બોલ્ટ કહેવાય છે નિંદણ એક જટિલ પ્રક્રિયા છે જેમાં બોલ્ટને ફરેનક્સમાં ખસેડવામાં આવે છે કારણ કે ગરોળી (અમારા વાયુપાઇપથી જોડાયેલો અંગ) આવરી લેવામાં આવ્યો છે અને અન્નનળીના ખુલ્લા ભાગને બૉલસ સ્વીકારવા માટે પહોળી છે. આ બોલ્ટ પછી અન્નનળી દ્વારા સમન્વયિત સ્નાયુ હલનચલન દ્વારા ઓળખાય છે જે પેરિસ્ટાલિસિસ તરીકે ઓળખાય છે .

અન્નનળી એક સ્ફ્વેન્ટર સ્નાયુ દ્વારા દરેક છેડા પર બંધાયેલ છે, જે બોલ્ટને પસાર થવાની પરવાનગી આપવા માટે ખોલવા માટે જવાબદાર છે. હાર્ટબર્ન ત્યારે આવી શકે છે જ્યારે નીચલા સ્ફિન્ક્ટર પાટવામાં નિષ્ફળ જાય છે, પેટના એસિડને અન્નનળી અને ગળામાં પેશીઓમાં ઉપરની તરફ જવા માટે ઉત્તેજિત કરે છે.

તમારા પેટ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ પેદા કરે છે ...

... એ જ સામગ્રી કે જે મેસન્સ ઇંટો સાફ કરવા માટે ઉપયોગ કરે છે.

સદભાગ્યે, આપણા પેટને એસિડ અને એન્ઝાઇમ પેપ્સિનથી રક્ષણ આપવા માટે લાળ એક જાડા સ્તર દ્વારા દોરવામાં આવે છે જે તે ઉત્પન્ન કરે છે. પેપ્સિન દ્વારા એસિડ અને પ્રોટીનનું વિરામ સાથે પેટની મિશ્રણ ગતિએ ચેઈમે નામના એક પ્રવાહી પદાર્થમાં બાઉલને ફેરવ્યું છે, જે પછી ધીમે ધીમે નાના આંતરડામાં છોડવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ ભોજન માટે, આ પ્રક્રિયા લગભગ બે થી ત્રણ કલાક લે છે.

પેટની સ્તર પર લોહીના પ્રવાહમાં જ કેટલીક વસ્તુઓની માત્રામાં જણાય છે, અને રસપ્રદ રીતે, આ ઘણી વસ્તુઓ છે જે પેટમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે: આલ્કોહોલ, એસ્પિરિન, અને બિન-સ્ટીરોઇડ બળતરા વિરોધી દવાઓ (NSAIDs).

તમારા સ્વાદુપિંડ અને લીવર તેથી રહસ્યમય નથી

તમારા સ્વાદુપિંડ અને યકૃત બંનેની પ્રાથમિક ભૂમિકા એ છે કે તમે ખોરાક ખાવાથી ખોરાક તોડી નાખો.

જેમ કે ચેઈમે તમારી નાની આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે, યકૃત અને સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન કરેલા રસ સાથે તે મળ્યું છે. યકૃત પિત્ત પેદા કરે છે, જે પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે અને પછી ચરબી તોડવા માટે નાના આંતરડામાં છોડવામાં આવે છે, જ્યારે સ્વાદુપિંડ પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ચરબીને તોડી પાડે છે તે નાના આંતરડાના ઉત્સેચકોને ગુપ્ત કરે છે. સ્વાદુપિંડ બાયકાર્બોનેટ નામના પદાર્થને પણ પ્રકાશિત કરે છે જે કોઈ પણ એસિડને તટસ્થ કરે છે જે પેટમાંથી તેનો માર્ગ બનાવે છે.

તેથી મોટા તમારી નાના આંતરડાના માં થાય છે

તમારી નાની આંતરડાના છે જ્યાં આપણે ખાઈએ છીએ તે ખોરાકમાંથી પોષક તત્ત્વોના તમામ શોષણ થાય છે.

નાના આંતરડાના છે જ્યાં પાચનનું સૌથી મહત્વનું કાર્ય થાય છે, જે ખોરાકને ખંજવાળિયું તોડે છે જે આપણે લોહીના પ્રવાહમાં સમાવી શકાય છે. તમે હાઇ સ્કૂલ બાયોલોજીથી યાદ રાખી શકો છો કે નાની આંતરડાના ત્રણ ભાગ છે: ડ્યુઓડીએનમ, જેજેનમ અને ઇલિયમ. પિત્તાશયમાંથી પિત્ત, અને સ્વાદુપિંડમાંથી પાચક ઉત્સેચકો , ડ્યુઓડેનિયમમાં કયૂમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે. અંતિમ બેવડા અને પોષક તત્વોનું શોષણ બીજા બે ભાગોમાં જોવા મળે છે.

પોષક તત્ત્વોના શોષણથી નાના આંતરડાના વિલીના અસ્તર સાથે માઇક્રોસ્કોપિક અંદાજો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. સેલીઆક ડિસીઝ એક ડિસઓર્ડર છે જેમાં ધૂમ્રપાનનો ઇન્સિશન વિલીને નુકસાનમાં પરિણમે છે, જે બદલામાં મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોના શોષણના અભાવને કારણે થતી આરોગ્ય સમસ્યા તરફ દોરી શકે છે.

ફાઈબર ખૂબ, ખૂબ મહત્વનું છે

ફાઇબર એ બાકી છે કે જ્યારે ખોરાકના તમામ ભાગો પાચન કરવામાં આવે છે.

એકવાર નાના આંતરડાના ખોરાક અને તેના પોષક તત્ત્વોના શોષણને સમાપ્ત કર્યા પછી, તે પ્લાન્ટ ખોરાકના undigested ભાગો, ફાઇબર તરીકે ઓળખાય છે, મોટા આંતરડાના માં ફેલાવે છે. ફાઇબરને બે સામાન્ય પ્રકારોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: દ્રાવ્ય, જે પાણીમાં ઓગળી જાય છે, અને અદ્રાવ્ય છે, જે નથી. ફાઇબર સ્ટૂલને સાફ અને બલ્ક બંને બનાવે છે અને તમારા આંતરડા બેક્ટેરિયાના આરોગ્યને અસર કરે છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપતા ભૂમિકા ભજવે છે. આમ પાચન અને એકંદર આરોગ્ય બંને માટે ડાયેટરી ફાઇબર આવશ્યક છે.

તમે પીણું કેટલું સ્ટૂલના દેખાવ અને બનાવટને અસર કરે છે

તમારી મોટા આંતરડા નાના આંતરડાના એક દિવસ પ્રવાહી એક પા ગેલન મેળવે છે.

ફાયબર ઉપરાંત, નાના આંતરડાના તમારા મોટા આંતરડામાં પ્રવાહી આગળ વધે છે, જ્યાં તે શોષણ થાય છે અને સ્ટૂલનું નિર્માણ થાય છે. પર્યાપ્ત માત્રામાં પીવાનું તમારા સ્ટૂલને નરમ રાખવા માટે મદદ કરે છે અને તેથી આરામદાયક આંતરડા ચળવળમાં ફાળો આપવો. જ્યારે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીતા નથી, ત્યારે હાર્ડ, મુશ્કેલ-થી-પાસ સ્ટૂલના પરિણામે, તમારા કોલોનની અંદર ફેકલ મેઇન્સમાંથી પાણી કાઢવામાં આવે છે .

મોટી આંતરડા ચડતા કોલોન , ત્રાંસી કોલન, ઉતરતા કોલોન, સિગ્મોઇડ કોલોન અને ગુદામાર્ગમાંથી બને છે. ફ્રીક્વન્સીમાં ઘણો બદલાવ હોવા છતાં, આંતરડાની ચળવળની તૈયારીમાં સ્ટૂલ એક દિવસમાં સામાન્ય રીતે સ્ટ્રમમાં એક કે બે વાર ખસેડવામાં આવે છે.

ત્યાં એક આખા અન્ય વિશ્વ છે

તમારી જીઆઇ સિસ્ટમ બેક્ટેરિયાના 500 થી વધુ પ્રજાતિઓ માટે યજમાન ધરાવે છે.

અમે અમારી પાચન તંત્રમાં કોઈપણ બેક્ટેરિયા સાથે જન્મ્યા નથી, પરંતુ પ્રથમ મહિનાની અંદર નોંધપાત્ર વસ્તી વિકસાવીએ છીએ, જેમાંથી મોટાભાગના અમારા મોટા આંતરડાના માં શોધી શકાય છે. પાચન આરોગ્યમાં જે બેક્ટેરિયા ભજવે છે તેની ભૂમિકાને માન્યતાએ પ્રોબોયટિક્સ ધરાવતા ઉત્પાદનોના તેજીમય વેચાણને ઉત્તેજન આપ્યું છે, જેને "મૈત્રીપૂર્ણ બેક્ટેરિયા" તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે. બેક્ટેરિયા રોગ વહન સજીવો સામે લડવા, પોષક તત્ત્વોને શોષવામાં ભૂમિકા ભજવે છે, જે આંત્ર દ્વારા નાના આંતરડાને પાછો ફરે છે, અને આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા મદદ કરે છે. તમે બેક્ટેરિયાના કામથી સૌથી વધારે જાણકાર છો જ્યારે આથોની પ્રક્રિયા તમને આંતરડાના ગેસનો અનુભવ કરે છે.

નાના આંતરડાના બેક્ટેરિયલ અતિશય વૃદ્ધિ (SIBO) એક સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ છે જેમાં ઘણી બેક્ટેરિયા નાના આંતરડાના ભાગમાં હાજર છે. SIBO ને કેટલાક વ્યક્તિઓ માટે બાવલ બાવલ સિન્ડ્રોમ (આઈબીએસ) ના વિકાસમાં શક્ય પરિબળ તરીકે સિદ્ધાંત આપવામાં આવી છે.

તમારી શારીરિક ખરેખર બે મગજ છે

તમારી પાચન તંત્ર પાસે તેનું થોડું નાનું મગજ છે

પાચન તંત્રની કામગીરી એન્ટ્રિક નર્વસ સિસ્ટમ (ઇએનએસ) દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે, જે મજ્જાતંતુના મગજમાં જોવા મળતા જ નર્વ કોશિકાઓના જબરજસ્ત જથ્થામાંથી બને છે અને તે જ ચેતાપ્રેષકો દ્વારા નિયમન કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને સેરોટોનિન. આ સમાનતાએ "બીજું મગજ" નું શીર્ષક ENS મેળવ્યું છે.

તમારા મગજ અને પાચન તંત્ર નજીકની ભાગીદારીમાં કામ કરે છે, એક એવી ઘટના જે તમને કોઈપણ સમયે પ્રથમ હાથની જાણકારી હોય છે જ્યારે તમારા મનમાં ચિંતા થાય છે - અથવા વધુ નાટ્યાત્મક રીતે જ્યારે તમે તણાવ અનુભવે ત્યારે ઝાડા થાય ત્યારે તમારા પેટમાં કૂદકો આવે છે . આ સહયોગને પ્રજાતિ તરીકે અમારા અસ્તિત્વ માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે; જોકે પાચન જીવન માટે આવશ્યક છે, ધમકીઓ સાથે વ્યવહાર જ આવશ્યક છે. શરીરને લલચાવી શકાય તે માટે શરીરની સિસ્ટમોને પાચનતંત્રમાંથી દૂર કરવા અથવા જે વસ્તુઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે તેમાંથી દૂર કરવા માટે સાધનોને દૂર કરવા માટે "ફ્લાઇટ અથવા ફાઇટ" સિસ્ટમ વિકસાવવામાં આવી છે. મગજ-ગટ જોડાણમાં તકલીફ કાર્યાત્મક ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ડિસઓર્ડર્સ (એફજીડી) ના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવવા માટે સિદ્ધાંત છે.

_{સ્રોત:}

_{"તમારી પાચનતંત્ર અને હાઉ ઇટ વર્ક્સ" નેશનલ પાચન રોગ માહિતી ક્લિયરિંગહાઉસ}