શું હાયપોથાઇરોડિઝમથી ટાળવા માટે ફુડ્સ છે?
જો તમારી પાસે થાઇરોઇડ રોગ છે - શું તમે હાઇપોથાઇરોડ (નિષ્ક્રિય થાઇરોઇડ) છો અથવા હાઇપરથાઇરોઇડ (અતિસક્રિય થાઇરોઇડ) છે, પછી ભલે તમે હાશીમોટો, ગ્રેવ્ઝ રોગ, અથવા અન્ય થાઈરોઈડની શરતો- તમે જે ખાવ છો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર અસર કરી શકે છે. અહીં થાઇરોઇડ શરતો અને તમારા આહાર, ખોરાક, પીણાઓ અને તમારા આરોગ્ય અને થાઇરોઇડ દવાઓ પરની તેમની અસર વિશે જાણવા માટેની દસ વસ્તુઓ છે
1. ગોઇટ્રોજેનિક ફૂડ્સ તમારું થાઇરોઇડ ધીમું કરી શકે છે
ગોઇટ્રૉજન પદાર્થો છે - ચોક્કસ ખોરાકમાં કુદરતી રીતે બનતું-જે તમારા થાઇરોઇડ ગ્રંથને મોટું થાય છે. આ વિસ્તૃત ગ્રંથીને ગોઇટર કહેવામાં આવે છે. ગોઇટ્રૉજેનિક ખોરાક એન્ટીથાઇરોઇડ દવા જેવી કાર્ય કરી શકે છે અને વાસ્તવમાં તે તમારી થાઇરોઇડને ધીમું કરે છે અને તેને અન્ડરએક્ટિવ બનાવે છે, જે હાઇપોથાઇરોડિઝમ તરીકે ઓળખાય છે.
મુખ્ય ગોયટ્રૉજેનિક ખોરાકમાં જૈવિક શાકભાજીઓ જેવા કે બ્રોકોલી, ફૂલકોબી, કાલે અને કોબી, અન્યમાં, તેમજ સોયા ખોરાક. અહીં સામાન્ય ગોઇટ્રોજનની વધુ વિગતવાર સૂચિ છે .
જો તમારી પાસે હજુ પણ કાર્યાત્મક અથવા અર્ધ-કાર્યાત્મક થાઇરોઇડ ગ્રંથિ છે અને હાઇપોથાઇરોડ છે, તો તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ કે કાચા ગોઇટ્રોજેનિક ખોરાકને વધુ પડતો નાંખવો નહીં. જો તમે હાઈપરથાઇરોઇડ છો, તો તમે તમારા આહારમાં વધુ ગોઇટ્રોજેનિક ખોરાકને સામેલ કરવા વિશે પોષણ વ્યવસાયી સાથે વાત કરવા માગી શકો છો.
જો તમે હાઇપોથાઇરોડ છે, તો તમારે ગોઇટ્રોજેનિક ખોરાકને સંપૂર્ણ રીતે દૂર કરવાની જરૂર નથી. છોડમાં ગોયટ્રૉજેનિક સામગ્રીઓના બનેલા ઉત્સેચકો ઓછામાં ઓછા આંશિક રીતે ગરમીથી નાશ કરી શકે છે, જો તે ઉકાળવા અથવા રાંધવામાં આવે છે તો તમે આ ખોરાકને મધ્યસ્થતામાં લઈ શકો છો.
જો તમે હાયપરથાઈડ્રોઇડ છો, તો ગોઇટ્રોજનથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખરેખર તમારી થાઇરોઇડને ધીમુ કરી શકે છે અને તમારી એન્ટીથાઇડૉઇડ દવાઓના ડોઝ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. કોકોનટ તેલ થાઇરોઇડ સારવાર નથી
તમે થાઇરોઇડ દર્દીઓ માટે ભલામણ કરેલા નારિયેળનું તેલ સાંભળી શકો છો, અને જ્યારે તે એક સ્વસ્થ વિકલ્પ હોઈ શકે છે, તે કોઈ ઉપાય નથી - થાઇરોઇડ રોગ માટે ઉપચાર અથવા સારવાર નથી અને કોઈ પણ પરિસ્થિતિમાં થાઇરોઇડ હોર્મોન રિપ્લેશમેન્ટ દવા માટે વિકલ્પ નથી.
જો કે, તે તમારા ખોરાકમાં અન્ય ચરબી અને તેલને બદલવા માટે તંદુરસ્ત, થાઇરોઇડ મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પ બની શકે છે.
સોયા એક સમસ્યા બની શકે છે
સોયા ગોયટ્રૉન તરીકે કાર્ય કરે છે અને થાઇરોઇડ હોર્મોન દવાને શોષવાની તમારી ક્ષમતાને અવરોધે છે. સોયા હચમચાવે, સોયા પાઉડર, સોયા દૂધ અને સોયા પૂરકો જેવી સોયા, ખાસ કરીને પ્રોસેસ્ડ અને હાઇ-ફાયટોસ્ટેરોન સ્વરૂપોથી વધારે પડતો ટાળવાનો સામાન્ય માર્ગદર્શિકા છે. જો તમને શ્રેષ્ઠ થાઇરોઇડનું સ્તર જાળવવામાં અને લક્ષણોમાં ઘટાડો કરવામાં મુશ્કેલી આવી રહી છે, તો તમે સોયાને દૂર કરવા, અથવા તમારા સોયા વપરાશને આથો બનાવતા, જેમ કે ટેમ્પે, નાની માત્રામાં મસાલા તરીકે, અને પ્રાથમિક પ્રોટીન સ્થાનાંતર તરીકે નહી કરવાનું વિચારી શકો.
જો તમે હાઈપરથાઇરોઇડ છો, તો તમે તમારા આહારમાં વધુ સોયાને સામેલ કરવા વિશે પોષણ વ્યવસાયી સાથે વાત કરવા માગી શકો છો.
4. કોફી તમારા થાઇરોઇડ દવા સાથે interferes
તમારે તમારી થાઇરોઇડ હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ દવા લઈ લીધા પછી ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી, ડીએફફિનેટેડ કોફી સહિત કોફી પીવી જોઈએ નહીં. નહિંતર, કોફી શોષણને અસર કરી શકે છે અને તમારી થાઇરોઇડ દવા ઓછી અસરકારક બનાવી શકે છે.
જો તમારી પાસે એક જ સમયે તમારી થાઇરોઇડ દવા અને કૉફી બંને હોવો જરૂરી છે, તો તમારા ફિઝીશિયન સાથે પ્રવાહી વિશે વાત કરો , લિવથોરોક્સિનના કેપ્સ્યૂલ ફોર્મને ટીરોસિંટ કહેવાય છે, જે સંશોધન શો કોફીથી પ્રભાવિત નથી.
5. આયર્ન, કેલ્શિયમ, અને કેલ્શિયમ-ફોર્ટિફાઇડ જ્યૂસ તમારા થાઇરોઇડ દવા સાથે મિક્સ કરતા નથી
તમારે તમારી થાઇરોઇડ દવા સાથે કેલ્શિયમ-ફોર્ટિફાઇડ નારંગી અથવા અન્ય કેલ્શિયમ-ફોર્ટિફાઇડ રસ ન લેવો જોઈએ. કેલ્શિયમ-ફોર્ટિફાઇડ રસ, કેલ્શિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ અથવા લોહ પૂરક લેતા પહેલાં તમારી થાઇરોઇડ દવા લીધા પછી ઓછામાં ઓછા ત્રણથી ચાર કલાક રાહ જુઓ, કારણ કે તેઓ થાઇરોઇડ દવાના તમારા શોષણમાં દખલ કરી શકે છે.
6. આયોડિન થાઇરોઇડ દર્દીઓને મિત્ર અથવા શત્રુ બની શકે છે
વિશ્વમાં કેટલાક વિસ્તારોમાં, આયોડિનની ઉણપ રોકવા માટે આયોડિનયુક્ત મીઠું, ગર્ભવતી સ્ત્રીઓમાં આયોડિનની ઉણપને લીધે થતા ક્રંટિનવાદ અને માનસિક મંદતા છે.
યુ.એસ.માં, જો કે, ઘણા લોકોએ તેમના મીઠાનો ઇનટેક મર્યાદિત કર્યો છે અથવા આયોજિત મીઠુંનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કર્યું છે .
ધ્યાનમાં રાખો કે યુ.એસ. વસતીનો લગભગ એક ચતુર્થાંશ હિસ્સો હવે આયોડિનમાં થોડો ઊણપ છે, અને તે ટકાવારી ફરીથી આયોડિનના સ્તરને કારણે, આયોડિન મીઠું લેવાના કારણે, ફરીથી વધે છે તેવું લાગે છે.) તમારે પૂરતી આયોડિનની જરૂર છે. થાઇરોઇડ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે આયોડિનની અધિકતા, જોકે, થાઇરોઇડ રોગના જોખમ સાથે પણ સંકળાયેલું છે, તેથી રેન્જમાં રહેવું અને ઉણપ અથવા વધારે પડતું ટાળવું આવશ્યક છે.
7. સેલિયાક, ગ્લુટેન અને ઘઉં વિશે સાવચેત રહો
ઑટોઇમ્યુન થાઇરોઇડ દર્દીઓના સબસેટમાં સલ્લીક બીમારી અથવા ઘઉં / ગ્લુટેન અસહિષ્ણુતાને લીધે આહાર-પ્રેરિત ઓટોમેમ્યુટી છે. જો તમારી પાસે સેલીક રોગ અથવા ઘઉં / ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સંવેદનશીલતા છે, તો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર જઈને તમારી રાઇરોઇડ એન્ટિબોડીઝને દૂર કરી શકે છે અથવા દૂર પણ કરી શકે છે અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા થાઇરોઇડ રોગની માફીનું કારણ બની શકે છે. જો તમારી પાસે સેલીયક બીમારી ન હોય તો, તમે શોધી શકો છો કે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પર જઈને તમારા એન્ટિબોડીઝને ઘટાડી શકે છે, બ્લોટિંગ ઓછું કરી શકે છે અને તમારી ઊર્જા અને વજનમાં ઘટાડો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
8. હાઇ ફાઇબર ફુડ્સ એસેન્શિયલ છે
ઘણા થાઇરોઇડ દર્દીઓને કબજિયાત અને વધારાની વજન સાથે સંઘર્ષ. ફાયદાકારક ઇનટેક વધી રહ્યો છે, ખાસ કરીને ખોરાકથી. અહીં થાઇરોઇડ દર્દીઓ માટે ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાકની સૂચિ છે.
ધ્યાનમાં રાખો, જો તમે ઉચ્ચ ફાઇબર આહાર પર સ્વિચ કરો છો, તો તમારે તમારા થાઇરોઈડને 8 થી 12 અઠવાડિયામાં ફરી તપાસ કરવામાં આવે છે તે જોવા માટે જો તમને ડોઝ રિડેજલ્લેશનની જરૂર હોય, તો ફાઇબર દવા શોષણને અસર કરી શકે છે.
9. મીની-ભોજન
તમે સાંભળ્યું હશે કે મેટાબોલિઝમ વધારવા માટે, તમારે "મિન-મેલ્સ" અને "ચરાવવા" બધા દિવસ નાના ભોજન પર ખાવું જોઈએ. પરંતુ આ કદાચ થાઇરોઇડ દર્દીઓ માટે ખોટી બાબત છે જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. ઓછા ખાદ્ય, તમારા સિવાયના અંતરે, તમારા લેપ્ટિન અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરનું સંચાલન કરવા માટે મિની ભોજન / ચરાઈ કરતાં તમારા માટે વધુ અસરકારક હોઇ શકે છે.
10. પૂરતી પાણી પીવું
તમારા સ્વાસ્થ્ય અને ચયાપચયની મદદ માટે તમે જે સૌથી શક્તિશાળી વસ્તુઓ કરી શકો છો તેમાંથી એક એ છે કે પાણી પૂરતું પીવું . પાણી તમારા ચયાપચય કાર્યને વધુ અસરકારક રીતે મદદ કરે છે અને તમારી ભૂખને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, પાણીની રીટેન્શન અને બ્લોટિંગ દૂર કરી શકો છો, તમારી પાચન અને દૂર કરો અને લડાઇ કબજિયાતમાં વધારો કરી શકો છો. કેટલાક નિષ્ણાતો પણ કહે છે કે આપણે સ્કેલ વજનના પ્રતિ પાઉન્ડ દીઠ એક ઔંશ પાણી પીવું જોઈએ.
એક શબ્દ પ્રતિ
એક શાણો માર્ગદર્શિકા મધ્યસ્થતા પ્રેક્ટિસ છે જ્યારે તમારી પાસે અમુક ખોરાક, પીણાં, અને પૂરવણીઓ છે કે જે તમને ચોક્કસપણે તમારી થાઇરોઇડ દવાઓથી અલગ રાખવાની જરૂર છે, ત્યારે કોઈ કારણ નથી કે થાઇરોઇડ દર્દીઓ ઓવરબોર્ડ ખાવાથી -અથવા સંપૂર્ણપણે દૂર કરો-મોટાભાગના ખોરાકના પ્રકારો
> સોર્સ:
> રોવરમેન, એલ, કૂપર ડી. વર્નર અને ઇન્ગબારનો થાઇરોઇડ, 10 મી આવૃત્તિ. ડબલ્યુએલએલ / વોલ્ટર ક્લુવેર; 2012