મોટાભાગના લોકો એક રેસ્ટોરન્ટમાં ખાવાથી અદભૂત ઉપચાર તરીકે જુએ છે તમે બીજાઓની કંપનીનો આનંદ માણો છો, કુશળતાપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવેલા રસપ્રદ ખોરાકને ખાઈ શકો છો, અને રસોઈ અને ઘરઆંગણે સાફ કરવાના કાર્યોથી મુક્ત રહો. જો તમને બાવલ સિંડ્રોમ (આઈબીએસ) હોય, તો તમે સંપૂર્ણ અનુભવ વિશે તદ્દન હકારાત્મક ન અનુભવી શકો. વાસ્તવમાં, એવું લાગે છે કે રેસ્ટોરન્ટમાં જવાનો વિચાર આતંકવાદથી ભરેલો છે.
1 -
સંશોધન રેસ્ટોરન્ટ્સપીડાદાયક ખેંચાણના અણધારી એપિસોડ, અતિસાર ઝાડાનાં તબક્કાનું પરિણામ, અથવા કબજિયાતમાંથી પેટનું ફૂલવું થવાથી શરીરને ખાવવાની યોજનાઓ કરવી મુશ્કેલ થઈ શકે છે. કેટલાક લોકો આવા આમંત્રણને મોકલવા માટે અચકાતા હોય છે અથવા જ્યારે તેઓ વાસ્તવમાં ભોજનનો હુકમ કરે છે ત્યારે ચિંતામાં વધારો કરે છે કારણ કે તે તેમને ફસાયેલા લાગે છે. અને વિશ્વાસ રાખવો મુશ્કેલ છે કે ખાવું ખાવાથી અજાણ્યા રીતે તૈયાર કરવામાં આવી છે, શક્ય રહસ્ય ઘટકો સાથે, આઇબીએસ ફ્લેર નહીં સેટ કરશે.
પરંતુ બધી આશા ગુમાવી નથી! શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ પૈકી એક કે જે તમે રેસ્ટોરન્ટમાં આરામદાયક ભોજનની સુનિશ્ચિત કરવા માટે કરી શકો છો, તે સમયની આગળ માહિતી મેળવવાનું છે. મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમના મેનૂઝને ઑનલાઇન પોસ્ટ કરે છે જેથી તમે આગળ સમય શોધી શકો, જો તમારા માટે યોગ્ય ખાદ્ય પસંદગીઓ હશે. ઘણાં રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોરાકમાં સંવેદનશીલતાવાળા લોકો માટે અત્યંત ઉપાય છે . તેનો મતલબ એવો થાય છે કે તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અથવા ડેરી ફ્રી વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે. જો તમને રેસ્ટોરન્ટની લવચિકતા વિશે ખાતરી ન હોય, તો તેમને કૉલ આપો. આગળ સમય શોધો જો તેઓ એવી રીતે ખોરાક તૈયાર કરી શકશે કે જે તમારા લક્ષણોને બંધ કરશે નહીં.
2 -
એક પ્લાન બહાર નકશોતે એક બમર હોઈ શકે છે કે જે તમારા આઇબીએસને લીધે સ્વયંસ્ફૂર્ત તમારા માટે કાર્ડમાં નથી. જો કે, તમારી અસ્વસ્થતાને ખરાબ-દૃશ્યની દૃષ્ટિએ ભવિષ્યમાં આગળ ધપાવવાનું આયોજન ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તમામ સંભવિત પરિણામોની ધારણાથી તમારી ચિંતાને ખાતર રાખવામાં મદદ મળશે. હાજર રહેવું અગત્યની બાબતો છે:
- રેસ્ટોરન્ટની સફર પર બાથરૂમની તમારી ઍક્સેસની માહિતી આપવી
- પરિવહન ઘરની ગોઠવણી માટે તમારે પ્રારંભિક છોડવાની જરૂર છે
- કોઈ ખાસ જરૂરિયાતોના તમારા સાથીદારોને કહેવા
3 -
હંગ્રી જાઓ નહીંતમારી પાચન તંત્ર શાંત રાખવાના પ્રયાસમાં પોતાને ભૂખ્યા ન કરો. કેટલાક લોકો એવું વિચારે છે કે જો કોઈ ખોરાક ન હોય, તો પાચન તંત્ર અસરથી બંધ થાય છે. આ સાચુ નથી. ખોરાકની ગેરહાજરીમાં પણ પાચન ચાલુ પ્રક્રિયા છે.
તમારી આગામી સહેલગાહ પહેલાં દિવસમાં નાના, વારંવાર ભોજન લો. આ અભિગમના ઘણા લાભો છે:
- નિયમિત ધોરણે ભોજન લેવાથી તમારા શરીરને પાચન પ્રક્રિયાને નિયમન કરવામાં મદદ મળશે.
- જો તમે રેસ્ટોરન્ટમાં ભૂખ્યા થાવ છો, તો તમે તમારી સિસ્ટમને બંધ કરવાની વધુ સંભાવના ધરાવતા ખોરાક ખાઈ લલચાવી શકો છો.
- મોટા ભોજન ખાવું આંતરડાની ખેંચાણને સ્પાર્ક કરી શકે છે અથવા મજબૂત બનાવી શકે છે, જેના કારણે તમે પોતાને ભૂખે મરતા દ્વારા ટાળવા માટે આશા ધરાવતા હતા તે ખૂબ જ આઈબીએસ હુમલા તરફ દોરી જાય છે.
4 -
તમે જાઓ તે પહેલાં શાંત રહોતમારા શરીરને શક્ય તેટલો શાંત હોય તે સુનિશ્ચિત કરીને દિવસનો ખર્ચ કરો. આઇબીએસ ધરાવતા લોકો ઘણીવાર સલામત લાગે છે જ્યારે તેઓ ઘરમાં હોય છે તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે ભૌગોલિક આઇબીએસના લક્ષણોમાં પરિણમે છે નહીં - તે અસ્વસ્થતા છે કે જે તેમને ટ્રિગર કરી શકે છે અથવા તેને વધારી શકે છે શક્ય તેટલું તમારા શરીરને શાંત રાખવા માટે ઉપયોગી પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થાય છે:
- વિઝ્યુલાઇઝેશન
- ડીપ શ્વાસ તકનીકો
- પ્રગતિશીલ સ્નાયુ છૂટછાટ
- ધ્યાન
- યોગા
એક સરળ, સુખદ અનુભવ તરીકે ડાઇનિંગ દર્શાવો. અસ્વસ્થતા ઘટાડવા માટે વિઝ્યુલાઇઝેશન શક્તિશાળી સાધન બની શકે છે. કલ્પના કરો કે તમે રેસ્ટોરન્ટમાં મુસાફરી કરો છો, ટેબલ પર બેસતા હોવ, ભોજનને ઓર્ડર કરો અને શાંત, શાંત શરીર સાથે ભોજનનો આનંદ માણો.
તમારા મગજમાં ઇવેન્ટ દ્વારા જાતે જ ચાલવાથી તમે કોઈપણ સંભવિત મુશ્કેલીના સ્થળોને ઓળખી શકો છો. તમારા રમત પ્લાન પર પાછા જાઓ અને તમારા માટે સૌથી વધુ આરામદાયક માર્ગ શોધી કાઢો.
5 -
શાંત રહો જ્યારે તમે ત્યાં છોસક્રિય રીતે તમારા શરીરને શાંત રાખવાનું યાદ રાખો. એકવાર તમે તમારી સીટમાં બેસી જાઓ, ઊંડો શ્વાસ લો અને કોઈપણ તંગ સ્નાયુઓને આરામ કરો. રેસ્ટોરન્ટના ડેકોર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને અને તમારા મિત્રો કે કુટુંબીજનો સાથે બહાર રહેવાની ખુશામત કરીને તમારી પાચનની ચિંતાઓથી ગભરાવવું
મુશ્કેલીના સંભવિત સંકેતો માટે તમારા શરીરને સ્કેન કરશો નહીં. સ્કેનિંગ વર્તન મગજમાં એક સંદેશ મોકલે છે કે શક્ય ધમકી છે દેખીતો ખતરોના પ્રતિભાવમાં , તણાવની પ્રતિક્રિયામાં કિક કરે છે અને તે પછીની વસ્તુ જે તમે તમારા આંતરડાને જાણતા હો તે અશ્લિલ છે. ફરીથી, કોઈપણ ટ્વીન્સ, રેમ્બલ, અથવા ખેંચાણના ચહેરામાં પોતાને શાંત રાખવા માટે છૂટછાટ અને વિક્ષેપનો ઉપયોગ કરો.
6 -
બાથરૂમ શોધોબાથરૂમ ક્યાં છે તે શોધો અને તે વિશે ભૂલી જવાનો પ્રયાસ કરો. બાથરૂમ પર કબજો કર્યો છે કે કેમ તે અંગે ચિંતામાં તમારા મગજને ભરાઇ જવાની મંજૂરી આપશો નહીં. જો તમને આઈબીએસ-ડીથી પીડાય છે, તો બાથરૂમ અકસ્માતો સામાન્ય ચિંતા છે પણ પ્રમાણમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. તમારા શરીરને શક્ય તેટલી શાંત રાખવાથી સંભાવના વધશે કે જ્યાં સુધી તમે શૌચાલય પર સલામત રીતે ન હો ત્યાં સુધી તે કોઈ સ્ટૂલ છોડશે નહીં.
7 -
યાદ રાખો ત્યાં હંમેશા એક છેએવું ન સમજો કે ભોજનને ઓર્ડર આપવો તે પરિસ્થિતિ છે જેમાં તમે ફસાય છો. આ ફક્ત તમારી અસ્વસ્થતા વધારશે અને લક્ષણોમાં તમારા જોખમમાં વધારો કરશે. જ્યારે તમે ભોજન કરવાનો હુકમ કરો છો ત્યારે તમે જે પ્રતિબદ્ધતા કરો છો તે એ છે કે તમારે ખોરાક માટે ચૂકવણી કરવી પડશે. ત્યાં કોઈ કાયદો નથી કે જે કહે છે કે તમારે રહેવું અને તેને ખાવવું.
જો તમને લાગે કે તમે ભોજનનો આનંદ માણવા માટે ખરેખર અસ્વસ્થ છો, તો જાતે માફ કરશો નહિ. ફક્ત તમારા ખર્ચને આવરી લેવા માટે નાણાં છોડવાનું ભૂલશો નહીં. અન્યના આરામ વિશે ચિંતા કરશો નહીં. સાચા મિત્રો અને ગુણવત્તાની વ્યક્તિઓ તમારી પોતાની ભૌતિક જરૂરિયાતો સંબોધવા માટે તમારા નિર્ણયને સમજશે અને સમર્થન આપશે.
8 -
ઓર્ડર Wiselyપોતાને "સલામત" ખોરાકની મધ્યમ જથ્થો ખવડાવવાનું પસંદ કરો જ્યારે આઈબીએસ-ફ્રેન્ડલી ખોરાકની વ્યાખ્યા દરેક માટે અલગ પડે છે, જ્યારે FODMAP માં ઓછી હોય તેવા ખોરાક પસંદ કરવાનું શરૂ કરવા માટે એક સારું સ્થળ છે. તીવ્ર આંતરડાના સંકોચન થવાના પરિણામે, તમારા ગેસ્ટ્રોકૉલિક રીફ્લેક્સને ઉત્તેજિત કરવાના જોખમને ચલાવતાં નીચે આપેલમાંથી કોઈપણને પસંદ કરશો નહીં:
- મોટા ખોરાકના ભાગો
- શ્રીમંત, ક્રીમી, ફેટી, કઠણ ખોરાક
- ડીપ-ફ્રાઇડ ખોરાક
- ગેસી ખોરાક
9 -
તમે શું પીતા જુઓકુશળતાપૂર્વક તમારા પીણાં પસંદ કરો જોકે દારૂ અને કૅફિન બંને પાચન તંત્ર બગાડતા હોઈ શકે છે, તેનો અર્થ એ નથી કે તમે પીવાના પાણીમાં અટવાયું છે જ્યારે બીજું દરેકને મજા અથવા ઉત્સવ પીણું મળે છે.
સોડા એક મહાન વિકલ્પ ખાંડ નથી, કૃત્રિમ ગળપણ, અને કાર્બોનેશન બધા અનિચ્છનીય લક્ષણો અનુભવી તમારા જોખમ વધારી શકે છે. એક સારો વિકલ્પ તમારા મનપસંદ હર્બલ ટી બૅગને લાવવાનું છે અને કપના ગરમ કપ માટે પૂછો. જો તમે હિમસ્તરિત ચા પસંદ કરો છો, તો બરફનો ગ્લાસ પણ પૂછો.
ક્રેનબેરીનો રસ એ માત્ર તારીખનો રસ છે જે એફઓડીએમએપીમાં ઓછી છે, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આઇબીએસના લક્ષણોમાં ફાળો આપી શકે છે. ઉત્સવની મદ્યપાન કરનાર પીણા માટે, તમે બરફ પર ક્રેનબૅરીનો રસનો ગ્લાસ ધરાવી શકો છો, કદાચ ક્લબ સોડાના સ્પ્લેશ સાથે, જો તમે બહાદુરી અનુભવી રહ્યા હો
મોનાશ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોના FODMAPs પરના ઉપયોગી સંશોધનોનો ઉપયોગ કરીને, તમારે નીચેનામાંથી કોઈ એક ગ્લાસથી સુરક્ષિત રહેવું જોઈએ:
- બિઅર
- જીન
- વોડકા
- વ્હિસ્કી
- વાઇન (લાલ, સફેદ, અથવા સ્પાર્કલિંગ)
10 -
મજા કરો!સારા સમય અને અન્યની કંપનીનો આનંદ માણવા પર ફોકસ કરો. અમે સામાજિક જીવો છીએ - અમે બધાને અન્ય શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે સંપર્ક કરવાની જરૂર છે. અને, તમે જે લોકોની કાળજી કરો છો તે લોકો સાથે વાતચીતનો વિક્ષેપ એ કોઈ પીડા અને અગવડતા માટે એક સરસ ઉપાય છે
જો તમે તમારી રમતની ટોચ પર ન લાગતા હોવ તો, પોતાને યાદ કરાવો કે તમે એકલા ઘરે ગભરાવી શકો છો, નબળી લાગે છે. ઓછામાં ઓછું તમે બહાર રહો છો, તમારું જીવન જીવી રહ્યા છો, અને તમને રસોઇ કરવાની આવશ્યકતા નથી તે ખોરાકની સેવાનો આનંદ અનુભવો. અને, સૌથી અગત્યનું, તમે અન્યના જીવન અને અનુભવો સાથે જોડાઈ રહ્યાં છો.
> સ્ત્રોતો:
> અગ્રવાલ, એ, એટ.લ. "બ્લીટિંગ એન્ડ વિરેન્સ ઇન ઇન બિટિલ બોવલ સિન્ડ્રોમઃ આંતરભાષીય સનસનાટીભર્યા ભૂમિકા." ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજી 2008 134: 1882-1889.
> મોનાશ યુનિવર્સિટી લો ફોડમેપ ડાયેટ એપ્લિકેશન મોનાશ યુનિવર્સિટી http://www.med.monash.edu/cecs/gastro/fodmap/iphone-app.html.